Feuille
1 501 recettes
Poisson grillé à la pâte de piment doux
Poisson grillé à la pâte de piment doux, cuit dans une feuille de bananier et accompagné d'une sauce à la pâte de crevette, au tamarin et au piment doux.
Salade Chic en Coupelle de feuille de Brick
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Le Feuille d'Automne
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
ESCALOPE A LA ROCHENARD
ESCALOPES A LA ROCHENARD INGREDIENTS 4 escalopes de dinde ou de veau 2 beaux oignons 1 gousse d'ail 1 petite boîte de concentré de tomates 1 verre ( 25 cl) de vin blanc + 12,5 cl d'eau 4 oeufs 100 g de fromage râpé 1 feuille de laurier 3 cs d'huile 1.
NEMS MAISON-RIZ CANTONNAIS
NEMS MAISON 150 g de blanc de poulet - 5 petits champignons noirs déshydratés - 60 g de vermicelle de soja - 1 oignon - 1 carotte - 1 oeufs - 1 cuillère à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 12 feuilles de riz rondes PRÉPARATION DE LA.
CHAMPIGNONS A LA GRECQUE
CHAMPIGNONS A LA GRECQUE Ingrédients pour 2 personnes : - 300 g de champignon de paris entier frais - 10 cl de vin blanc sec - 5 cl de jus de citron - 15 cl d'eau - 1 cuillère à café de coriandre en poudre - 1 branche de thym - 1 feuille de laurier -.
SAUMON EN PAPILLOTE
SAUMON EN PAPILLOTE Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 petite échalote 1 gousse d'ail jus de citron sel, poivre thym laurier crème fraîche épaisse vin blanc Préchauffez le four à 200 °C.
DELICE POMMES SPECULOOS
Ingrédients: (pour 12 à 14 parts) Le croustillant au spéculoos 200 g de spéculoos 50 g de biscuits type galettes bretonne de Mt St M***** 80 g de beurre 50 g de cassonade Compote de pommes 1 feuille de gélatine alimentaire 100 g de sucre 50 g de beurre.
Les makis
Les makis sont des petits rouleaux de riz vinaigré enroulés dans une feuille de nori et fourrés avec différents ingrédients.
Oeuf cocotte a l'oseille
Une petite entrée réalisé pour mon dernier et moi même lors d'une soirée en tête à tête .
Terrine ricotta poivron à la vanille en feuille de chou foodista #11
La Foodista Challenge est un défi culinaire crée par Stéphanie du très beau blog Cuisine moi un mouton .
Marinade à la brésilienne
Pour attendrir votre viande et changer du quotidien !! INGREDIENTS ( pour 850g ) 4 gousses d'ail Poivre Gros sel 1 feuille de laurier 2 c à s de paprika 1 c à c de cumin 1 c à s de poivre de cayenne 60 ml d'huile d'olive 60 ml de vin rouge 60 ml de vinaigre.
Chips de feuille de brick aux fromages
Depuis que j'ai trouvé dans le commerce des feuilles de brick en rouleau, je n'achète plus que celles-là.
Feuille de brick aux endives et Serrano à la cancoillotte -LIGHT-
Feuille de brick aux endives et Serrano à la cancoillotte -LIGHT- J'en suis consciente, encore une recette à base d'endives.
Poêlée de pommes de terre et courgette au piment d'Espelette
Ingrédients pour 4 personnes: 1 courgette 6 pommes de terre 6 tomates cerises 6 gousses d'ail non épluchées 1 feuille de laurier 1 brin de thym Huile d'olive 1 càc de piment d’Espelette Sel, poivre noir du moulin Préparation: Epluchez, coupez en cubes.
Mille-feuilles de galettes aux poires et Carambar
Pour 4 Mille-feuilles : 8 galettes "La mère Poulard" goût caramel 3 poires commisse 3 Carambars 10 g de beurre salé Passez vos poires sous l'eau et essuyez-les bien avec une feuille d’essuie tout Coupez-les en tranches pas trop épaisses sans les éplucher.
Le mercredi c'est burger !
Burger au parfum du "Sud Ouest"Faites revenir quelques morceaux de gésiers de volaille dans de l'huile d'olive, sel, poivre noir du moulin, réservez au chaudPassez le pain à hamburger au grille-painHuilez le pain avec de l'huile d'olive, déposez 1 belle.
Tarte à la figue et St Morêt
Préchauffer votre four (200°C) Faites cuire la pâte feuilletée à "blanc" : déposez dans un moule une pâte feuilletée avec son papier de cuisson piquez-la à l'aide d'une fourchette, déposez dessus une feuille de papier de cuisson découpée de la taille.
Verrine fraîcheur
Tapissez le fond d'une verrine de maïs égoutté, ajoutez un peu de riz, puis une cuillère à café de pesto, quelques cubes de mozzarella, une tomate cerise coupé en 4 Ajoutez un filet d'huile d'olive, sel, poivre noir du moulin, terminez pour une feuille.
Crevettes roses, navet et menthe fraîche
Coupez de fines tranches de navet, les faire dégorger (salez- les et laissez-les dans une passoire pendant 1 heure) Déposez sur le navet une feuille de menthe fraîche et une crevette rose passez un pic en bois afin de tenir le tout ensemble Poivre noir.