Farine de blé
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Gâteau moelleux au chocolat fourré aux poires
Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de chocolat noir à 70% 125 g de beurre demi-sel pommade 300 g de farine de blé 1.
Gâteau moelleux au chocolat et crème glacée caramel aux graines de grenade
Ingrédients pour 6 personnes ( moule 20 x 20 ) : 250 g de chocolat noir à 70% 125 g de beurre demi-sel pommade 300 g de farine de blé .
Chausson à la viande et aux haricots rouges
Ingrédients pour 4 personnes : 1 plaque de pâte sablée salée ou feuilletée 250 g de farine de blé 125 g de beurre pommade 1.
Ravioli chinois aux crevettes et champignons noirs et/ou au porc et champignons noirs et les 4 sauces
Ingrédients pour 4 personnes - 20 pièces : 400 g de farine de blé 150 ml d’eau Sel 1 œuf ( facultatif ) Crevettes et.
Saucisson brioché de Lyon
Ingrédients : 15 g de levure Fraîche 1/2 sachet de levure Demarle pour brioche 250 g de farine de blé trois œufs 15 g de sucre 1.
Tartelettes poivrons/tomates
Recette pour 4 tartelettes: pâte brisée: 100 g de farine de millet 50 g de farine de blé sel et poivre un peu d'eau tiède 50 g de.
Muffins à la farine d'épeautre.
Ingrédients: 1 oeuf 250 ml de lait 50 ml d'huile de tournesol 250 g de farine d'épeautre 200 g de farine de blé 30 g d'amande en.
Madeleines aux noisettes
Ingrédients:( pour 18 madeleines) 240 g de farine de blé un sachet de levure 100 g de sucre 2 oeufs 50 g d'eau de fleur d'oranger 60.
Pain au son d'avoine et aux herbes de provence
Ingrédients: 270 ml d'eau 100 g de son d'avoine 160 g de farine de blé 100 g de farine de gaudes thym et romarin ( 1 branche de.
Galette briochée
Ingrédients: 1 sachet de levure chimique 160 gr ( +20 gr) de farine de blé 80 gr de beurre coupé en morceaux 1 zeste de citron 1 oeuf .
Pain aux olives et aux herbes de Provence
Ingrédients: 300g de farine de seigle 200 g de farine de blé complet 325 ml d'eau 1 sachet de levure boulangère une dizaine d'olives.
Cupcakes ou cakes régressifs à la farine de gaudes
Pour 10 cakes: 2 oeufs 100 g de cassonade 40 g de farine de gaudes, 60 g de farine de blé complète 100 g de beurre.
Filet de truite saumonée à l' échalote
Ingrédients: un beau filet de truite saumonée farine de blé 1 échalote 4 cs de vinaigre de vin 4 cs de vin blanc 4 cs de crème.
Cannelés châtaigne champignons
Ingrédients (pour 12 cannelés): 200 g de châtaigne cuites 50 g de farine de gaude 50 g de farine de blé 100 g de champignons de Paris.
Pain oriental
Pour un pain: 125 g de farine de blé 125 g de semoule fine 150 ml d'eau 1cc de sel 1 cs d huile d'olive 1.
Kebab maison
Ingrédients pour le pain: 150 g de farine de blé 50 g d'eau 40 g de fromage blanc 1cc de sucre 1cc de sel 1cc.
Brioche au vin blanc
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger 8 cl de lait tiède 550 g de farine de blé 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel .
YAKISOBA au poulet (nouilles japonaises)
YAKISOBA veut dire "nouilles" (soba) et "grillées (yaki) ; c'est une recette de pâtes japonaises accompagnées de légumes sautés, de viande et assaisonnée d'une sauce Teriyaki .