Échalote
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AIGUILLETTES DE CANARD AUX ECHALOTES
Cette recette est originale et permet d'avoir le goût du canard à l'orange sans trop de préparation culinaire.
SAUMON SAUCE A L ECHALOTE
Un repas vite fait et qui permet de se faire plaisir sans passer beaucoup de temps en cuisine.
GALETTE AU SAUMON ET FROMAGE FRAIS
Un encas super simple et délicieux ingrédients: pour 2 pers 2 galettes 4 tranches de saumon fumé 1/2 boursin échalote et ciboulette .
PAPILLOTE DE SOLE AU CITRON ET ECHALOTE
Après un petit week end à Trouville, retour à la maison avec de belles soles bien fraîches.
POULET SAUTE AU CIDRE
Une belle association pour un plat très goûteux ingrédients pour 4 pers 600 g de poulet 2 échalotes 1 bouquet garni 25 g beurre 20.
MOUSSE D AVOCAT
Une jolie verrine simple et efficace ingrédients: pour 2 pers 1 gros avocat 2 tranches de saumon 15 cl crème liquide 1 échalote jus.
LOTTE AUX ECHALOTES SAUCE AU PERSIL
Un poisson de qualité avec une sauce originale et dont la couleur n'est pas habituelle.
VELOUTE TOPINAMBOUR POTIRON
Un joli velouté tellement gourmand!! ingrédients: pour 4 pers 3 topinambours 2 carottes 250 g potiron 1 pomme de terre 1 échalote .
POULET A L ESTRAGON ET AU SAFRAN
Un joli plat pour un poulet moelleux et coloré ingrédients: 4 pers 4 blancs de poulet 1 gousse d'ail 2 échalotes émincées 200 g.
FEUILLETES ECHALOTE POIRE ET FOIE GRAS
Des petits feuilletés maison pour finir le foie gras ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tranche de foie gras 80 g échalotes 1 poire .
GRATIN DE SAUMON ET BLETTES
Le saumon et les blettes, une association réussie!! ingrédients: 3OO g blettes 1 poireau 400 g saumon 20 g beurre 1 échalote 1.