"Chic, chic, chocolat", c'est ici que j'ai trouvé l'idée de cet entremets réalisé pour une amie.
Temps de préparation : 1 h 00 (A préparer la veille) - Temps de cuisson : 30 min Nombre de parts : 12
Un dessert gourmand pour des fêtes sans gluten, découvrez la recette facile - la cuisine des délices - Préparation : 3 heures - Cuisson : 20 min - pour 8 à 10 personnes - 1 biscuit dacquoise, pour la pâte praliné : 100 g de pralinoise, 40 g de chocolat.
Une recette de base facile et rapide indispensable à la réalisation de nombreux gâteaux.
Cette tarte un peu différente des autres, car elle est réalisée à partir d'une dacquoise, est issue du livre "Tartes.
Pour le repas de fin d'année au travail, je me suis proposée de faire le dessert.
Une dacquoise aux fraises comme une tarte, il fallait y penser! Garnie d’une crème à la vanille légère et parfaite, le voici votre dessert du week end!’
Une mousse cerise,une crème pistache, voici le Dôme Cerise Pistache aux accords parfaits pour réveillonner en beauté avec un petit clin d'oeil au Père Noël.
Trianon ou Royal : Pour la dacquoise: 2 blancs d’œufs 50 g de poudre de noisettes 50 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre Pour le croquant praliné: 160 g de chocolat pralinoise 50 g de chocolat au lait 80 g de crêpes dentelles (gavottes) Pour la.
Voici une petite improvisation.
Bonjour! Voici une petite recette bien de saison issue du livre Haute Pâtisserie des Relais Desserts, reçu lors du concours macaron.
Les Entremets Bavarois aux Mûres et Biscuits Roses Bûchettes Mousse chocolat au lait, insert myrtille et dacquoise amande Bûche Chocolat Café Bûche Chocolat Caramel et Palet Breton Bûche Chocolat …
La star des entremets au chocolat ! Bien que je ne raffole pas des desserts au chocolat, préférant celui-ci tout simplement en tablette, ce fameux entremet qu’on trouve dans la plupart des pâtisseries est l’un de mes gâteaux préférés.
Recette d'un bavarois chocolat blanc passion, composé d'une dacquoise coco, un crémeux passion et une mousse bavaroise chocolat blanc.
Ingrédients pour la dacquoise: -Aquafaba (le jus d’un bocal) -70gr de coco râpée -70 gr de sucre glace -30gr de sucre en poudre -35gr de farine Préparation: Battre l’aquafaba en neige f…
Bonjour à tous ! En ce réveillon de Noël je vous propose la seconde recette de bûche que j?ai réalisé l?année dernière.
Quand il y a des anniversaires à souhaiter, de grandes fêtes entre amis à la maison, ou n'importe quelle autre occasion, je fais régulièrement des Bavarois, ces délicieuses mousses de fruits montées en couches sur une génoise, un biscuit cuillère, une.