Curcuma
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Houmous Curcuma - Ail - Persil (Thermomix ou Pas)
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Poêlée de carottes aux épices et poitrine fumée
Ingrédients : pour 4 personnes 2 oignons 200 g de lard fumé 700 g de carottes (poids net) 1 cuillerée à café de curcuma 1 cuillerée à café de pâte de curry (ou du curry en poudre, plus doux) 20 cl de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche allégée.
Sauté de veau au curcuma
Un sauté de veau parfumé qui peut se préparer à l’avance et se réchauffer au dernier moment….
Boulette petit pois fèves
Dans un wok verser un filet d’huile d’olive et faire revenir 1 oignon rouge émincé.
Saucisses au lait de coco et curcuma
Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses 1 boîte de lait de coco de 400 ml 1 tomate ½ poivron vert ( facultatif ) 1 oignon 2.
Marmite de gambas à l’ail et au basilic
Ingrédients pour 4 personnes : 40 crevettes roses ou gambas 12 feuilles de basilic 4 gousses d’ail 1 c.
Le curcuma aide-t-il à perdre du poids ?
Cette épice orangée, en plus de son action anti-inflammatoire, pourrait aider à perdre du poids.
Nouilles sauce coco curcuma poudre de baobab aux légumes, crevettes et poissons
Bientôt le nouvel an chinois.
Soupe de poireaux, fenouil, pomme, noix et curcuma
Bonjour à tous ! Voici une soupe bien complète , pleine de saveurs.
Gratin à la milanaise de chou-fleur et brocoli au lait d'amandes et curcuma
Un accompagnement original et léger grâce à l’utilisation du lait d’amandes (inspiré de cette recette du net.
Le Bircher curcuma banane, la bombe vitaminée ultra saine
Envie d’une bonne dose de vitamines ? Pour démarrer sainement la journée, Cojean propose sa recette de Bircher curcuma banane.