Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédient : 4 douzaines de cuisses de grenouilles 1 tête d'ail nouveau frais 1 botte de persil 5 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre 60 g de beurre farine
Vendredi dernier j'ai acheté une énorme cuisse de dinde que mon boucher m'a coupé en gros tronçons.
Ma fille raffole du canard confit, j'en avais fait une fois il y très longtemps et j'ai récidivé.
La dinde est un classique sur les tables lors des fêtes de fin d'année.
Cette Cuisse de dinde à la moutarde est un un plat tout simple mais délicieux qui, servi avec du riz constituera un excellent plat complet.
Une Cuisse de dinde au four cuisinée suivant l'inspiration de l'instant avec les ingrédients en réserve.
Cette Cuisse de dinde aux légumes confits a été préparée en fonction des réserves du réfrigérateur et suivant l'inspiration du moment.
Une pièce de viande peu onéreuse et pourtant bien savoureuse.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ► 800 g de cuisses de grenouilles ► 60 g de beurre ► 2 gousses d'ail écrasées ► persil, cerfeuil ► 2 citrons ► sel, poivre 1.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure 1/2 • 4 Cuisses de Lapin • 200 g de Fromage de Chèvre Frais • 50 g de Tomates Confites • 2 Blancs d'Œufs • Sel, Poivre • 1 kg de Pomme de Terre • 25 cl d'Huile d'olive.
Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes - 1 moitié de chou frisé - 1 cuisse de confit de canard - 1 cuillère à soupe de graisse de canard - 2 carottes - 2 pommes de terre - 1 oignon - 2 clous de girofle.
On peut utiliser des pilons, des hauts de cuisse ou des cuisses pour cette recette de poulet BBQ sauce au sirop de bouleau.
Si vous recherchez une recette de parmentier de canard "express", ne bougez plus, c'est ici ! Il s'agit d'une recette que j'ai revisitée.
La recette que je vais vous donner a été faites a partir de ce que j'avais dans mon frigo et mes placard.
Liste des ingrédients pour 4 cuisses de poulet: 4 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de moutarde 10g de beurre 2.