Côtes

Côtes

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Les recettes de cuisine "Côtes" - page 27


AOC COTES DE PROVENCE : DOMAINE SAINTE MARIE [#SAINTTROPEZ #STTROPEZ #VIN #COTEDAZUR]

AOC COTES DE PROVENCE : DOMAINE SAINTE MARIE [#SAINTTROPEZ #STTROPEZ #VIN #COTEDAZUR]

Parlons vin pour changer :) C'est à Bormes les Mimosas, à quelques encablures de St Tropez, que l'on trouve le Domaine Sainte-Marie qui.

Poêlée de céréales côtes de porc et légumes

Poêlée de céréales côtes de porc et légumes

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une recette qui nous a beaucoup plu.

Côte de porc aux endives, pommes de terre à la bière brune

Côte de porc aux endives, pommes de terre à la bière brune

Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise chez ma copine Emmanuelle du blog aux délices de Manue .

Gratin de Cote de blettes sauce tomate, parmesan

Gratin de Cote de blettes sauce tomate, parmesan

Vous vous souvenez en début de semaine je vous présentais ma recette de QUENELLES AUX FEUILLES DE BLETTES Voici donc la recette que j’ai réalisée avec mes cotes de blettes.

Les bastelles corses aux côtes de bettes

Les bastelles corses aux côtes de bettes

Les bastelles corses Ces chaussons aux côtes de bettes (blettes pour la France), à la courge, aux oignons et même aux pommes de terre sont une spécialité ajaccienne mais maintenant on les trouve pratiquement dans toutes les régions de Corse.

Gâteau de l’armailli, moitié-moitié

Gâteau de l’armailli, moitié-moitié

Vu l’abondance de côtes de bette dans mon potager cette année, il fallait que je trouve une autre façon de les consommer autre que les gratins, potées et Cie.

COTES DE PORC SAUCE AU THYM

COTES DE PORC SAUCE AU THYM

COTES DE PORC SAUCE CREMEUSE AU THYM 60g de farine, 1 c.

SAUCISSES DE TOULOUSE

SAUCISSES DE TOULOUSE

SAUCISSE DE TOULOUSE INGREDIENTS: une épaule entière - 1/2 poitrine sans les cotes flottantes Assaisonnement pour 1kg (faire une règle de trois selon vos quantité "la palice") - 16 gr/kilos - 4 gr de poivre noir moulu fin/kilos - 1 toute petite pincée.

Tartiflette

Tartiflette

Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer, et les essuyer dans un torchon propre.

Côtes levées aux pommes et à la bière

Côtes levées aux pommes et à la bière

Y a aucun Flintstone qui résisterait à des côtes levées pareilles.

Côtes levées aux pommes et à la bière

Côtes levées aux pommes et à la bière

Y a aucun Flintstone qui résisterait à des côtes levées pareilles.

Boeuf Ancho Expresso

Boeuf Ancho Expresso

Un autre succès de Mister Viande.

Côtes levées du Barbacoa

Côtes levées du Barbacoa

Je met en avant une des recettes préférées de mon Mister Viande qui a beaucoup de chagrin présentement.

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