Ces brochettes ont eu un gros succès, bien parfumées, et moelleuses à souhait! Pour la petite histoire ce jour-là j'avais du monde, j'avais prévu un barbecue mais c'était sans compter sur la pluie qui s'est invitée! mon mari a été beau prince et a sauvé.
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur l'application.
J’ai refait le plein de curry Singapour et de lime kaffir dans une épicerie asiatique, alors j’en ai profité pour refaire une recette que j’.
Aujourd'hui, je participe à la "foodista challenge #60" défi créé par Stéphanie du blog "Cuisine moi un mouton".
Pavlova framboise Sur le blog il y a une recette de Pavlova aux fruits rouges, je vous en propose aujourd'hui une variante très fraîche.
Le combawa ou combava est un agrume qui à un arôme très intense, rappelant la citronnelle .
Avec cette recette je participe au défi culinaire Foodista Challengedont la créatrice est Stéphanie de Cuisine-moi un mouton.
Tartelette composée d’une pâte sucrée au combava, d’une crème d’amande au citron, d’un confit de citron à l’huile d’olive, d’une crème au citron, d’u…
J’ai beaucoup de peine à trouver des produits corrects pour cuisiner.
Sain et léger, le cabillaud est cuit à la vapeur sans matière grasse et aromatisé avec l'écorce du combawa.
Partons à la découverte du combava ! Le combava, est un citron de la Réunion, il ressemble à un citron vert mais il est tout cabos.
Présentation du poulet combava réunionnais Je vous propose aujourd'hui la recette du cari de poulet au combava comme on le cuisine à l'ile de la réunion.
Rougail tomate combava réunionnais (974) Ingrédients du Rougail tomate combava : 2 belles tomates.
Ingrédients de la sauce piment au combava de la Réunion : 5 piments frais.
Cari crevettes combava comme à la Réunion (974).
Présentation du cari de poisson.
Cari queues de langouste à la Créole Le cari de queues de langouste créole est le plat de fêtes à la Réunion.
Rougail Dakatine au combava comme à la Réunion.