Ces petites gourmandises ne naissent pas d’une recette, mais pourraient l’être.
Qui ne connait pas les gressins? Je vais vous apprendre à faire des vrais gressins, grissini en italien.
Une petite faim mais pas trop le temps de cuisiner ?! Pas de panique, le mugcake est là pour assouvir tous vos désirs.
A déguster accompagné d'une salade, ces galettes de courgettes en version saine sont idéal pour un repas sur le pouce et même les étudiants peuvent les réaliser (je connais le truc : "on n'a pas de four, on peux rien faire", mais ici pas besoin de four.
S'il vous reste de vieilles bananes dans les fonds de tiroires, rien de mieux qu'un banana bread pour ne pas les gaspiller ! Traditionnelement garni de pépites de chocolat, j'ai décidé cette fois de changer un peu et de remplacer les pépites par un coeur.
Bonjour le monde Ce matin, c’est boulange 😁 Voilà donc ma production : une bonne brioche butchy parfumée à la fleur d’oranger (on trouvait qu’il manquait un petit quelque chose à …
J-20 avant la saint-valentin autant se faire plaisir avec du fait maison ! Aujourd'hui je vous propose ces petits cœurs aux amandes réaliser dans le moule cœur (lien dessous).
On continue avec des financiers cœurs mais en version praliné cette fois-ci.
Après les cœurs de St-Valentin sucré voici en version salé pour un apéro à la tomate et aux olives noires.
On continue avec les financiers de la St Valentin ! Après aux amandes, au praliné voici en version clémentine avec coque chocolat deux associations que j'adore ! Ingrédients: 40g de beurre Un œuf 70g de sucre 20g de jus de clémentine Le zeste d'une clémentine.
Une autre version de cœurs salé au chorizo et comté ! Si vos empreintes de votre moule sont plus grosses vous pouvez directement mélanger le chorizo et le comté à la préparation et verser dans votre moule directement.
Ah la passion ! Rien de tel pour déclarer son Amour à l'élu(e) de son coeur que la fameuse ganache Mogador de Pierre Hermé.
Un coup de coeur pour la bûche d'Eric Kayser Sur un air du Japon qui se compose d'un biscuit cuillère, d'un croustillant praliné sésame, d'un crémeux noisette, et d'une mousse Yuzu.
Ma bûche se compose d'une compotée de pommes, d'une mousse fraise, d'un confit de pommes, d'un confit de fraise, d'un crumble, et d'un biscuit à la pomme.
Salut les Paulinautes, Rien ne remplace les cookies à l’heure du thé dans mon coeur de pâtissière ! Et dans ma famille nous sommes fans de noix de coco, et même ma mère qui n’aime pas …