Coeur

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Les recettes de cuisine "Coeur" - page 42


Bol vert à la semoule de chou-fleur - recette sans gluten

Bol vert à la semoule de chou-fleur - recette sans gluten

Ces derniers jours, la chaleur s’est définitivement installée.

Coeurs pralinés pour la Saint Valentin

Coeurs pralinés pour la Saint Valentin

Toutes les occasions sont bonnes pour offrir et manger du chocolat ! Faites vos pralinés vegan maison, vous ferez fureur !

Biscuits aux amandes sans levure

Biscuits aux amandes sans levure

Aujourd’hui j’ai complètement le moral dans les chaussettes.

Burger de lentilles, sauce rose et pommes de terre rôties au paprika, pour un fast food vegan!

Burger de lentilles, sauce rose et pommes de terre rôties au paprika, pour un fast food vegan!

J’avais promis de vous raconter mon histoire dans le monde végétarien, mais j’ai eu une semaine vraiment pleine et elle n’est pas terminée !! Figurez-vous que j’ai failli ne pas monter dans l’avion.

Velouté de haricots blancs "cannellini" aux artichauts

Velouté de haricots blancs "cannellini" aux artichauts

Qui dit froid dit soupes et veloutés ! Pour une soupe complète, pensez aux légumineuses.

Carottes violettes rôties au thym

Carottes violettes rôties au thym

Si je devais publier les recettes sur le blog dans un titre lucratif, il y aurait peu de recettes de plats de légumes qui attirent un public bien moins large que les recettes de street food ou de pâtisserie, bizarre non? J’ai à coeur au contraire de.

Lasagnes blanches aux coeurs d'artichauts

Lasagnes blanches aux coeurs d'artichauts

Les lasagnes dites blanches sont une alternative aux lasagnes classiques, délicieuses en version végétale avec des coeurs d'artichauts.

Muffins sans gluten à la pistache, coeur de crème de noisettes

Muffins sans gluten à la pistache, coeur de crème de noisettes

Au secours maman a fait des muffins verts! Avec des choses vertes dessus!  Un gâteau vert est vraiment la pire des blagues que je pouvais faire à mes enfants pour le dessert.

Riz frit chinois

Riz frit chinois

Il y a chez moi des recettes qui reviennent assez souvent, dont le riz cantonais.

Encore une salade d'été fraîche et colorée pour affronter la canicule!

Encore une salade d'été fraîche et colorée pour affronter la canicule!

Pas de nouveauté, chaud, très chaud, pas faim, pas envie de cuisiner, trop chaud, trop trop chaud, donc super salade encore et toujours!! Bon, on devait aussi manger léger aujourd’hui car ce soir nous fêtons nos 15 ans de mariage et mon adorable mari.

Pâtes aux légumes, pesto de sauge et de basilic

Pâtes aux légumes, pesto de sauge et de basilic

C’est avec un immense plaisir que je vous retrouve après une longue pause bien méritée.

Bol de légumes et tofu pané incroyablement croustillant

Bol de légumes et tofu pané incroyablement croustillant

C’est heureuse et le coeur léger que je vous écris aujourd’hui.

Comment préparer les épinards frais?

Comment préparer les épinards frais?

Je ne sais pas si c’est la même chose pour vous, mais j’ai vraiment mes périodes pour manger.

Chili aux haricots rouges, patates douces rôties

Chili aux haricots rouges, patates douces rôties

Quand on est maman, on vit en fonction de ses enfants.

Pancakes incroyablement moelleux aux fruits rouges, recette végétale sans oeuf

Pancakes incroyablement moelleux aux fruits rouges, recette végétale sans oeuf

Que voulez-vous répondre à votre fils quand il vous dit que sa matière préférée à l’école, c’est la récréation ! Un petit coup de cafard en fin de semaine, ça arrive même à nos petits p’tits loups !! Les matinées sont vraiment bien longues, je ne sais.

Salade de fenouils aux tomates séchées

Salade de fenouils aux tomates séchées

Je vous propose aujourd’hui une recette vraiment très facile à réaliser avec du fenouil !  Cuit au four dans un fond de bouillon de légumes et un peu de vin blanc, on obtient des fenouils au coeur extrêmement tendre et doré juste comme il faut.

Soupe de patates douces au lait de coco et pois chiches croustillants au paprika

Soupe de patates douces au lait de coco et pois chiches croustillants au paprika

S’il continue de faire moche, froid et gris, je serai en déprime totale!! Je laisse encore 1 semaine de vacances au soleil, ensuite c’est moi qui partirais! Si j’habitais au fond de la Laponie ok, mais dans le sud de l’Italie je dis NON! Il y a quelques.

"Polpettine della nonna" - boulettes végétales

"Polpettine della nonna" - boulettes végétales

Aujourd’hui, les enfants et moi sommes heureux comme tout! J’ai l’impression d’avoir 5 ans le jour de Noël!! Non pas parce que c’est vendredi, mais parce que nous allons accueillir un nouveau membre à poils dans notre tribu!! Il y avait  justement encore.

Salade repas complète et vegan

Salade repas complète et vegan

Cette après-midi, j’avais un rendez-vous de la plus haute importante avec une personne très spéciale: mon fils! Nous avions réservé notre après-midi il y a des mois de cela et rien n’aurait pu annuler notre programme.

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