Ces dernières semaines n'ont pas été simples pour nous mais maintenant Eglantine est installée dans son studio ! Elle est à proximité de commerces, des transports en commun et de son école ! Je reprends doucement mes activités du blog - j'ai même oublié.
Eglantine est rentrée à la maison pour quinze jours, elle doit effectuer son premier stage.
Pour mes invités du weekend, je leur ai préparé un chinois ! C'est une brioche roulée en tranches et garnie de crème pâtissière, du sucre complet et de noix de Pécan : mélange très gourmand, n'est ce pas ? Le chinois est une brioche alsacienne - je crois.
En ce lundi pluvieux, ce midi j'ai fait un petit plat tout simple des nouilles chinoises aux crevettes Tout d'abord, laver, éplucher une courgette, un poivron rouge et les couper en petits morceaux, j'ai utilisé ma mandoline.
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 280 gr de blancs de poulet 10 gr de champignon noir avant réhydratation 15 gr de gingembre frais 1 oignon frais sel 1 cac sauce soja noir 1 cac d'alcool de cuisine chinois 1/2 cac de poivre blanc 1 cas de fécule de pommes.
Un chinois, c'est une brioche toujours très moelleuse même avec de la farine semi-complète.
Un nouveau chinois tout moelleux, modérément sucré et intensément gourmand.
Voici une nouvelle brioche moelleuse et bien parfumée, tout en étant plutôt raisonnable d'un point de vue nutritionnel.
Il est rond, il est doux, il sent bon l'automne, voici mon chinois aux pommes et miel à déguster à tout moment de la journée.
Une recette un peu improvisée, avec quelques accents orientaux et rapide à faire.
Il me restait un peu de nouilles chinoises dans le placard.
Le chou chinois est originaire, comme son nom l'indique de Chine où il porte le nom de Pe-Tsaï.
Le chinois est une viennoiserie composée d'une brioche fourrée à la crème pâtissière.
J'adore manger les nouilles chinoises au restaurant asiatique.
Brunei, en forme longue Brunei Darussalam (en malais : Negara Brunei Darussalam) est un micro-État situé dans le nord de l’île de Bornéo, en Asie du Sud-Est qui fête son indépendance ce jour.
3ème édition du « Challenge alimentaire, #FDMD n°3 » de Cenwen du joli blog « Simplement Cenwen ».
Ce mois-ci, nous avons le plaisir avec Sandra « Encore un gâteau » de recevoir parmi nous une charmante marraine pour notre défi mensuel de « Compile moi un menu« .
Pour le 3ème #CataCookingChallenge01 de ma copinaute Catalina « le blog de Cata », on voyage ce mois-ci en Asie centrale, Asie de l’Est et l’Asie du Sud.
Voici ma dernière participation du mois à Compile moi un menu sur le thème « Le Nouvel An Chinois« .