Cassonade
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ABRICOTS
Abricots rôtis à la lavande: Ingrédients: 500 g d'abricots bien murs 50 g de beurre 70 g de cassonade Le jus d'un citron 1 pincée de lavande séchée Pour la glace au yahourt: 4 yaourts au lait entiers 80 g de sucre 80 g de crème fleurette Préparation:.
Fumer son saumon soi-même
Voici mes proportions, c'est une recette scandinave 1 saumon de plus ou moins 1kg1/2 ou 2 filets préparés par votre "poissonnier" 200gr de gros sel naturel 80gr de sucre cassonade 2kg de copeaux ou sciure de bois ( hêtre )+ charbon de bois ( très peu.
PATATE DOUCE
Panna cotta à la patate douce: Ingrédients: 10cl de crème fraîche 10 cl de lait 2 cuillères à café de sucre cassonade 80g de patate douce 1g d'agar-agar une dizaine de fraises Préparation: Éplucher, et râper finement la patate douce.
Craquelin
Craquelin pour choux à la crème Faire une pâte du bout des doigts (souple) avec 80g de beurre doux ou 1/2 sel (selon le goût de chacun), avec 100 g de sucre cassonnade et 100g de farine T55.
Une Pâte Sablée Maison
Ingrédient pour un moule de 30cm : 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 100 g de sucre cassonade 1 oeuf Préparation : Mélanger la farine, le sel avec le beurre, du bout des doigts.
Le gâteau aux nounours à la guimauve
Un délice !!!! Tout chocolat, le mariage du pralin, du chocolat noir et des nounours à la guimauve c'est trop bon !J'avais trouvé la recette sur un magasine qui accompagne le journal.
Cookies aux MM's
De délicieux cookies colorés ! La prochaine fois je rajoute un ou deux mm's sur chaque biscuit ! Ingrédients pour 40 cookies : 2 oeufs 150 g de sucre 150 g de cassonade 1 c.
Cookies aux pralines roses
Des cookies girly, irrésistibles ! Quoique mon fils les a adoré ! Ingrédients pour une trentaine de cookies : 220 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre blanc 100 g de cassonade (de la vergeoise blonde pour moi) 100 g de pralines roses concassées.
Cookies aux twix
Encore une recette de cookies qui a fait l'unanimité ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 1 oeuf 140 g de beurre fondu 220 g de farine 170 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 70 g de chocolat au lait 3 paquets de barres de Twix Préparation.
Pain d'épices
Pour offrir ou pour déguster à Noël, un beau pain d'épices très gourmand ! Ingrédients : 250 g de miel 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de cassonade 2 càs d'eau chaude 1 oeuf 1 pincée de sel 10 g de mélange d'épices spécial pain d'épices.
Pain d'épices
Pour finir ce week-end ensoleillé, un beau pain d'épices ! Ingrédients : 250 g de farine 20 cl de lait 250 g de miel liquide 60 g de cassonade 1 càc de bicarbonate (1 sachet de levure pour moi) 1 càc d'épices à pain d'épices Préparation : Préchauffer.
