Boule

Boule

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Les recettes de cuisine "Boule" - page 35


Coeurs apéro aux tomates séchées

Coeurs apéro aux tomates séchées

  Et oui Saint-Valentin oblige, je vous propose aujourd’hui une recette en forme de coeur.

Saltimbocca, sauce à la crème et tagliatelles aux tomates confites

Saltimbocca, sauce à la crème et tagliatelles aux tomates confites

  En voilà un bon petit plat, riche en saveurs! Tout simplement délicieux, à refaire au plus vite! La recette est issue du livre « Masterchef, le Cookbook saison 2« , dernier livre reçu des Editions Solar dans le cadre du Club Praline.

Biscuits raviolis au Nutella

Biscuits raviolis au Nutella

  Voilà des petits biscuits à la forme plutôt sympa et inattendue, réalisés avec une plaque à raviolis (tupperware pour moi).

Biscuits de Noël

Biscuits de Noël

  On entame cette semaine la dernière ligne droite avant le passage de Papa Noël.

Couronne semi-complète en épis

Couronne semi-complète en épis

  Voilà une très bonne recette, réalisée il y a un moment déjà.

Sablés aux amandes à la confiture et au Nutella

Sablés aux amandes à la confiture et au Nutella

  C’est mercredi, je vous propose de bons petits biscuits pour le goûter, à réaliser pourquoi pas avec les enfants! Les mains dans la pâte et les doigts dans le pot de pâte à tartiner, c’est aussi ça le plaisir de la cuisine! Pour une trentaine de sablés:.

Tartelettes soufflées au thon

Tartelettes soufflées au thon

  Une publication un dimanche, ça sent le jeu interblogs! Et oui vous avez raison, aujourd’hui c’est la 18ème édition! J’ai loupé les deux dernières mais il faut dire qu’on a peu de jours pour s’inscrire et je suis passée à côté des délais! Mais cette.

Quiche au brillat savarin sur pâte brisée aux céréales

Quiche au brillat savarin sur pâte brisée aux céréales

  Voilà une quiche plutôt classique: un appareil oeufs crème, des lardons… mais le tout surmonté d’un délicieux fromage et dressée sur une pâte aux céréales, ça change tout! On se régale, en tout simplicité! Pour un moule rectangulaire (28*21 cm si mes.

Tarte amandine à la confiture

Tarte amandine à la confiture

  Voilà une tarte simple et rapide, qui ravira les amateurs de crème d’amande.

Brioche de Saint-Genix

Brioche de Saint-Genix

  Une recette dégustée chez belle-maman et très vite refaite à la maison tant elle était délicieuse! La mie est fondante, les pralines croquantes, hummm… La recette est à l’origine de Sabrina Choual (sur Linternaute) à qui j’avais déjà emprunté la recette.

Flan brioché

Flan brioché

  Aujourd’hui je vous propose un délicieux dessert qui ressemble à un flan pâtissier mais sur un fond brioché parfumé.

Tarte soleil à la mangue

Tarte soleil à la mangue

A défaut de l’avoir dans notre ciel des derniers jours, invitons-le à notre table! Qui ça? mais le soleil bien sûr! Et pour ce faire rien de plus facile: une bonne pâte à tarte maison, une délicieuse crème parfumée et une belle mangue bien mûre.

Brunsli de Bâle (biscuits)

Brunsli de Bâle (biscuits)

  Comme chaque année à l’arrivée de Noël, j’aime préparer tout un tas de petits gâteaux (à déguster ou à offrir), dont la bonne odeur remplit la cuisine (et même tout l’appart!) pendant des heures… C’est grâce à la blogosphère culinaire que j’ai découvert.

Schwowebredele (petits gâteaux de Noël alsaciens)

Schwowebredele (petits gâteaux de Noël alsaciens)

  Difficile pour qui n’est pas alsacien de prononcer le nom de ces petits biscuits! Mais peu importe quand vous y aurez goûté, vous n’aurez qu’une envie: en reprendre! Les quantités sont assez importantes mais ces gâteaux se conservent parfaitement dans.

Biscuits craquants aux épices

Biscuits craquants aux épices

  Je vous le disais hier, je vous donne un peu en vrac les recettes réalisées pendant les fêtes.

Entremets pomme-poire mousse au caramel de beurre salé

Entremets pomme-poire mousse au caramel de beurre salé

  Aujourd’hui est un jour un peu particulier pour moi… et oui aujourd’hui j’ai 30 ans!!  Le gâteau pour ce soir n’est pas encore prêt à l’heure où je rédige cet article aussi je vous propose le gâteau que j’avais fait l’année dernière, pour la même occasion.

Crumbles aux pêches jaunes

Crumbles aux pêches jaunes

Même si la journée s’annonce sous le signe de la pluie, je vous propose un crumble aux pêches bien parfumées.

Tarte tatin aux pêches et à la fève tonka

Tarte tatin aux pêches et à la fève tonka

Une délicieuse tarte de saison, sublimée par la fève tonka… La recette de la pâte est celle trouvée sur Marmiton, une pâte sablée un peu épaisse au bon goût d’amandes qui se marie à merveille avec les pêches caramélisées.

Pizza bianca (pesto-fromages)

Pizza bianca (pesto-fromages)

  Cette pizza est dite blanche car on n’y ajoute pas de sauce tomate.

Quiche aux carottes et aux lardons

Quiche aux carottes et aux lardons

Allez hop une petite tarte salée avec les restes du frigo… J’ai quand même pris le temps de faire la pâte mais vous pouvez bien sûr utiliser une pâte toute prête du commerce.

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