Börek

Börek

33 recettes

Les recettes de cuisine "Börek" - page 2


BOREK (thermomix)

BOREK (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La cuisine de Mamajisma sur YouTube Ingrédients : 360 g de pâte yukfa / filo 220 g de fromage turc type feta 3 c a s de persil haché poivre Huile de friture (Si vous les mettez au four : délayer un jaune.

Borëk à la viande hachée

Borëk à la viande hachée

J'ai proche de mon lieu de travail une boutique qui vend des produits orientaux, où je trouve des ingrédients qui entrent dans la composition de la cuisine turque.

POḠAÇA. PETITS PAINS TURCS OU BOREK AU FROMAGE ET AU THON

POḠAÇA. PETITS PAINS TURCS OU BOREK AU FROMAGE ET AU THON

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

SERPENTINS FEUILLETÉS VIANDE-PÂTE FILO-MHANCHA-BÖREK TURC

SERPENTINS FEUILLETÉS VIANDE-PÂTE FILO-MHANCHA-BÖREK TURC

Des serpentins feuilletés à la viande hachée et pâte filo maison au four, des beureks ou borek turcs (Kiymali börek ) que vous pouvez réaliser avec des feuilles de borek turc ou yufka du commerce si vous vous pouvez en disposer, se sert en plat unique.

GOULASH EGYPTIEN OU BÖREK TURC- PÂTE PHYLLO

GOULASH EGYPTIEN OU BÖREK TURC- PÂTE PHYLLO

Börek turc ou goulash égyptien, une tourte ou tarte de pâte phyllo fourrée de viande hachée et fromage avec une mince couche d'écrasé de pommes de ter

Peynirli börek : Tarte au fromage

Peynirli börek : Tarte au fromage

Voici une recette de borek turc que l’on appelle peynirli börek qui veut dire tarte au fromage.

Borek façon baklawa salée

Borek façon baklawa salée

Je reviens avec une recette turque…et oui encore me diriez vous lol mais je suis une amoureuse de la cuisine turque, surement parce qu’elle est proche de notre cuisine algérienne.

Borek turc aux épinards : Ispanaklı sigara böreği

Borek turc aux épinards : Ispanaklı sigara böreği

A la veille de ce mois de Ramadan 2020, je vous propose une recette facile de borek turc aux épinards : Ispanaklı sigara böreği.

Bourek

Bourek

Avis perso : Le Bourek est une spécialité algérienne dérivée du börek turc.

Börek épinards et feta

Börek épinards et feta

Le börek aux épinards  est un délice salé tout droit venu de Turquie; Il peut se décliner de mille et une manière, à vous de découvrir celle qui ravira vos papilles :) Ingrédients pâte: -500gr de f…

Börek feta et menthe

Börek feta et menthe

Ingrédients pour 8/10 börek: -5 feuilles de brick où filo -200gr de feta végétale -1 cuillère à café de menthe séchée où quelques feuilles ciselées -sel, poivre Préparation: Couper les feuilles de …

Börek boeuf et pommes de terre

Börek boeuf et pommes de terre

Les bureks, ou encore böreks sont connus depuis les Balkans jusqu'aux confins de l'Anatolie.

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