Ananas
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CHARLOTTE A L ANANAS (sans thermomix)
Ce dessert je l'ai deja fait plusieurs fois,car tout le monde l'aime bien.
Petits moelleux Ananas et poêlée d'ananas miel-gingembre
Je propose cette recette à Emilie du blog "Emilie Sweetness" qui est la nouvelle marraine de la "Battle Food # 41"et qui a choisi pour thème "les fruits exotiques" en version sucrée ou salée.
Salade toute fraîche
Une petite salade toute fraîche pour cause de grosses chaleurs, ça fait du bien! Simple et vraiment rafraîchissante! Ingrédients pour 1 à 2 personnes : 1 tomate ananas 1 tranche de pastèque (150 gr environ) 50 gr de feta 1 dizaine de feuilles de basilic.
Entremets exotiques (vite fait)
Un ananas et une mangue dans ma corbeille à fruits, des Bretons qui adorent les desserts fruités dans ma cuisine, ont donnés ce petit dessert improvisé qui va assez vite à réaliser car il était bon à déguster en à peine 2 heures.
Bûche mangue-ananas
Pour la génoise : 4 blancs d'œufs, 100gr de farine, 100gr de sucre Pour l insert ananas : une boîtes ananas , 2 gr d agar agar Pour la mousse a la mangue : 500 gr de purée de mangue, 20cl de crème fraiche liquide, 2 gr d agar agar Préchauffer le four.
Boeuf calédonien, riz aux amandes et à l'ananas
Ingrédients : 1 beau rôti de boeuf 200 g de sauce ketchup 10 cl de sauce soja 1 gros oignon 1/2 càc de 4 épices (si vous aimez épicé ) 200 g de riz basmati 1 bel ananas 1 tasse d'amandes effilées Enlevez la ficelle du rôti.
Flan a l ananas
Ingrédients 4 œufs 1 l de lait 40 g de sucre 200 g de morceaux d’ananas en boite 1 sachet de sucre vanillé Instructions Préchauffez votre four à 150 ° Dans un saladier ou dans le bol d’un robot mélangez les 4 œufs et les 40 g de sucre ainsi que le sachet.
Gâteau au yaourt ananas et vanille Bourbon
Un délicieux gâteau qui vous fera voyager à l'île de la Réunion en une seule bouchée .
Cuisse de dinde aux légumes d'hiver et ananas
Cuisse de dinde aux légumes d'hiver et ananas Cuire une cuisse de dinde au four entourée de légumes, je fais ça très souvent, mais cette fois-ci j'ai eu l'idée d'y ajouter des morceaux d'ananas au sirop, et quel changement ! J'adore ce côté sucré salé.
Cake ananas coco
Cake ananas coco ww Cette recette vient de la page "les recettes délicieuses d'Anne" un petit délice, voici une belle decouverte .
Brochettes d'Ananas et de Mangue
Brochettes d'Ananas et de Mangue (pour 10 brochettes) Ingrédients : 1 ananas 1 mangue 2 càs de sucre de canne 2 càs de beurre Quelques feuilles de menthe fraîche hachée 1 rincée de rhum Poivre du moulin Préparation : Couper l'ananas et la mangue en morceaux.
Bavarois Ananas et Kiwi
A faire la veille Pour la génoise coco: - 65 gr de sucre - 65 gr de farine - 2 oeufs - 1 sachets de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 65 gr de noix de coco râpée Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'a ce que le mélange.
Ananas rôti au romarin et au citron vert
J’adore l’ananas, mais c’est un peu acide pour mon estomac et il rechigne un peu, sauf que je ne me rabattrais pas sur celui en conserve pour soulager mon petit estomac pusillanime, alors quand le besoin se fait un peu trop sentir, je craque et j’achète.
Rhum caramel, ananas et vanille
Et oui, les beaux jours arrivent, donc il est temps de commencer à préparer les rhums arrangés de l'été! Donc voilà la recette qui fait l'unanimité au restaurant.
TARTE ANANAS ET NOIX DE COCO sans gluten ni lait ni sucre ni levure, avec ou sans œuf
Régalez-vous avec cette tarte à l'ananas et crème pâtissière à la noix de coco sans gluten, lait, sucre, avec ou sans oeuf, Convient aux personnes veganes.