Une entrée simple et savoureuse, ça vous tente ? Eh bien c'est ce que j'ai fait ce midi en dessert.
Cette année à Noël, j'ai réalisé deux tests en bûches "exotiques", la première une bûche coco et son insert ananas du blog "mes douceurs sucrées, salées", et la seconde coco aussi mais avec un insert mangue, passion avec son craquant pistache du blog.
Je garde précieusement dans mon ordinateur plusieurs tests d'entremets à réaliser.
Il y a maintenant deux ou trois ans, mon mari m'avait offert un déshydrateur.
Bonjour je vous propose aujourd'hui un plat dégusté hier midi avec mon mari.
J'adore la cuisine asiatique, exotique et autre, plus besoin de le préciser je pense ! Alors hier une petite envie de quelque chose de.
Un cake bien sympa, trouvé dans l'avant dernier magazine ww .
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Une délicieuse tarte tatin aux ananas que j'ai voulu en version mini et que j'ai associé à une glace vanille et un coulis pour un joli dessert à l'assiette
Un délice exotique dans lequel noix de coco et ananas se marient à merveille dans un entremets d'une légèreté et d'une finesse exquise!
Un Flan ananas à la créole à préparer la veille de préférence et à savourer bien froid avec ou non sa garniture de fruits macérés dans le rhum.
Un Crumble ananas-coco vite fait avec les ressources de mes placards et un ananas mûr à point.
Le plus long pour réaliser cet Ananas épicé en papillote, c'est de couper l'ananas en tranches.
Quelques tranches d'Ananas rôti, saupoudrées de cassonade et nappée de sauce au rhum, servies toutes dorées avec une glace maison, saveur pain d'épices.
Si vous avez des amateurs de sucré-salé, n'hésitez pas!! J'ai servi ce délicieux Poulet à l'ananas qui me vient du Vietnam avec du riz pilaf aux poivrons.
Des boudins blancs truffés escortés d'un chutney pommes et ananas et de quartiers de pommes caramélisés.