Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Petit Fromage Frais Au Piment Et À L'Ail Petit Fromage Frais Au Piment Et À L'Ail (pour 1 petit fromage) Ingrédients : 3 dl de lait entier de vache, de brebis ou de chèvre 0,2 cl de vinaigre balsamique blanc (soit une bonne càs) 1/2 gousse d'ail cru.
Champignons farcis au saucisson à l'ail au barbecue Je n'avais pas encore testé la cuisson des champignons au barbecue, mais j'avais très envie de tenter l'expérience.
Le gratin de courgettes est un petit plat simple et rapide à faire en accompagnement qui peut être servi avec des maquereaux.
Brochettes de poulet au saucisson à l'ail, courgette et tomates cerises Nous adorons les brochettes, nous trouvons que c'est sympa de déguster différents ingrédients cuits en même temps, plutôt qu'une seule pièce de viande.
Sur le blog, il y a trois versions de haricots de mer en sauce rouge et blanche au citron, là ce sont les tellines ou haricots de mer que je présente
Une recette qui m'a fait de l'œil lorsque je l'ai découverte à la TV : le tartare tomate et pastèque de Petits plats en équilibre : une association très fraîche de tomate et de pastèque, relevée d'herbes aromatiques et de citron.
Aujourd’hui, je vous propose un plat convivial bien de saison dans lequel on prend plaisir à se servir d’un peu de tout et à étaler un peu de sauce dessus, à l’image d’une aïoli aussi.
Ingrédients pour 2 personnes 400g de morceaux de lapin, pour moi 2 cuisses 1 oignon 2 gousses d’ail persil, huile d’olive, poivre un citron Amandes, parmesan à discrétion 10 cl de vin blanc 1 cuill…
Recettes N°1218 Courgettes farcies Ingrédients pour le coulis de tomates au basilic : 2 kg de tomates fraîches 2 échalotes 2 ails 5 c à s d'huiles d'olive.
Quand il fait chaud j'ai envie de servir un plat léger et frais.
Le Cari Canard est un plat incontournable de la cuisine réunionnaise, alliant tradition et exotisme.
La pintade rôtie et ses tomates provençales lorsqu’ils sont cuits au Air Fryer rend la viande moelleuse avec une peau bien croustillante.
Recette N° 1217 Sardines marinées à la plancha Ingrédients : 1 jus de citron 2 ails écrasés 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'herbe de Provence 300 g de filets de sardine Sel et poivre Préparation : Mélangez tous les ingrédients.
Recette N°1216 Filet mignon farci au chorizo Ingrédients : 2 filets mignons 1/2 chorizo doux 2 échalotes 2 ails 20 cl de fond de volaille 1 filet d'huile d'olive 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de ciboulette Sel et poivre Préparation : Épluchez.