YAOURTS AUX PETITS BEURRE A LA MULTIDELICE (thermomix)
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Ingrédients : 1 litre de lait 1 sachet de ferments lactiques Alsa 150 g de petits beurre 5 g de sucre vanillé 45 g de sucre Préparation : Mettre dans le bol, les petits beurre puis mixer 10 secondes à vitesse 6 à l'arrêt de la minuterie, ajouter le reste.
Ateliers mars 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Rouleaux de printemps traditionnels
Je vous présente ici ma recette des rouleaux de printemps traditionnels, telle que je l'ai cuisinée -et appréciée- lors d'une soirée entre amis.
Ateliers juin-juillet 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Recette de sauce aigre-douce maison
Apprenez à préparer la fameuse sauce aigre-douce typique de la cuisine asiatique.
Terrine aux deux poissons et noix de Saint-Jacques
Il n’est jamais trop tard… voilà l’entrée que j’ai préparée pour le baptême de Pauline le mois dernier.
Rouleaux de printemps traditionnels
Je vous présente ici ma recette des rouleaux de printemps traditionnels, telle que je l'ai cuisinée -et appréciée- lors d'une soirée entre amis.
Salade de nouilles froides thaï
Salade de nouilles froides thaï Une recette de salade de pâtes froides version asiatique avec des ingrédients que l'on trouve facilement en grande surface.
Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
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Ateliers février mars 2024 !
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Insalata di Pasta TerraMare
Bonjour à vous … Ce midi au menu … Insalata di Pasta … Ou plutôt … Salade de Pâtes … La salade fourre-tout du frigo rapide à faire, délicieuse, plat par excellence pour un pique-nique à la plage ou lors des réunions de famille … L’idéal est de réaliser.
Pad Thaï crevettes
Le plat traditionnel thaïlandais : Pad thaï crevettes Ingrédients : 150 g de crevettes roses décortiquées, 50 g de nouilles de riz, 1/2.
Andouillettes au four, tomates cerises et courgette
Andouillettes au four, tomates cerises et courgette Déposez les andouillettes dans un plat à four huilé.
Poulet fumé maison mariné sauce soja
Poulet fumé maison mariné sauce soja Ingrédients : 1 poulet, sauce soja, sel.
Pain hamburger maison ultra moelleux
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Nouilles chinoises sautées aux légumes crevettes
La cuisine asiatique est très appréciée à la maison, et voici un plat à la fois sain, savoureux et complet.
Lasagnes ricotta aux noix de saint-Jacques et crevettes
Cette recette m'a permis d'utiliser un reste de plaques de pâtes fraîches maison que j'avais congeler, mais vous pouvez utiliser des plaques de pâtes fraîches ou sèches du commerce.
Envie d'ailleurs? Découvrez ma recette de légumes et leur sauce sucrée-salée, une recette végétalienne succulente!
Si j’adore la cuisine italienne, j’aime varier les saveurs et je cherche souvent inspiration dans les cuisines du monde entier.
Salade colorée
Bonjour Bonjour !! J’espère que tout va bien pour vous … Je vous propose aujourd’hui une belle salade colorée.
Riz soufflé
Sympas pour décorer un plat asiatique, ajouter du croquant à une salade, ou sur une glace au riz… le riz soufflé maison! .
Salade portugaise au poulpe
Salade portugaise au poulpe Ingrédient : 1 poulpe, 1 poivron long, 1 ognon rouge, huile d'olive, 8 cl de vinaigre de cidre, persil plat,.
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