Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Une variation super gourmande de la crème brûlée classique !! Et un peu de douceur « dans ce monde de brutes », voilà qui fait du bien ….
On aime souvent terminer notre repas sur une petite note sucrée : un laitage, un fruit ou… une crème dessert.
Je vous disais hier que je ne proposais que rarement des recettes « festives » mais celle-ci trouverait tout à fait sa place parmi vos amuse-bouche du réveillon.
Niveau de difficulté : très facile
Lemon Posset - crème au citron - Les mousses/crèmes de Noël
Une salade de fraises prête en un rien de temps et délicatement parfumée au vinaigre balsamique et au basilic.
Ah les crèmes dessert, c’est toujours un moyen gourmand de terminer le repas sans être trop lourd.
Les dernières bananes faisaient vraiment grise mine, il me fallait les utiliser rapidement.
Ingrédients : 3 citrons jaunes 135 g de sucre semoule 3 œufs 175 g de beurre Préparation : Lavez et essuyez les citrons , à l'aide d'un zesteur prélevez les zestes des citrons.
Encore une recette avec la multidélices, j'ai bien aimé ces crèmes avec un juste équilibre entre les deux saveurs! Pour 6 pots : 1 boîte de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide 1 oeuf 1 tablette de chocolat blanc écorces de citron Faire fondre.
Aujourd'hui, je vous sert une petite crème légère, toute douce, au citron, un petit régal! C'est chez Mireille du délicieux blog "Les Myrtilles" que je les ai repérées.
Retour… oui, parce que ça va faire bientôt 15 jours que j’ai déserté mon blog (et ma maison soit dit en passant!) même si j’avais programmé quelques recettes pour vous faire patienter! Aussi je tiens à m’excuser au près des personnes qui m’ont envoyé.
Encore et toujours l'envie de tester de nouvelles saveurs de crèmes brûlées.
Laissez vous tenter par ces délicieuses crèmes dessert au citron, vous m'en direz des nouvelles pour terminer un bon repas sur note de légèreté et d'onctuosité .
Après plus d’une semaine d’absence, je reprends doucement le chemin de mon blog et vous propose aujourd’hui cette recette de petites crèmes fondantes qui cachent des petits morceaux de fraises séchées.
Ça fait bien trop longtemps qu’il n’y a pas eu de chocolat par ici! Voici donc la recette des dernières crèmes au chocolat réalisées dans ma multidélices.
Les avis