Tiramisu pommes spéculoos et caramel beurre salé
- Portion6 personnes
Pour clôturer un délicieux repas familial avec une touche de saveurs italiennes, vous ne pouvez pas vous tromper avec un tiramisu aux pommes caramélisées, parfumées à la cannelle et aux spéculoos.
Pour le rendre plus léger et moins lourd, vous pouvez le présenter en verrines individuelles. La crème mascarpone crémeuse combinée avec la douceur des pommes caramélisées et le croquant des spéculoos en font un dessert irrésistible qui plaira à coup sûr à tout le monde.
Pour le rendre plus léger et moins lourd, vous pouvez le présenter en verrines individuelles. La crème mascarpone crémeuse combinée avec la douceur des pommes caramélisées et le croquant des spéculoos en font un dessert irrésistible qui plaira à coup sûr à tout le monde.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Épluchez, retirez le trognon des pommes puis les découper en petits dés.
Étape 2
Dans une poêle anti-adhésive, faites fondre le beurre puis laissez revenir les pommes 5 min, ajoutez ensuite le miel, la cannelle et caramélisez pendant 5 min les fruits.
Étape 3
Récoltez le jus des pommes puis laissez refroidir.
Étape 4
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse puis ajoutez la mascarpone, fouettez vivement.
Étape 5
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel puis les incorporez délicatement à la mascarpone en prenant soin de bien soulever la pâte.
Étape 6
Dans chaque verrine, disposez 2 spéculoos émiettés grossièrement, le jus des pommes récolté, la mascarpone puis les pommes et un peu de caramel.
Étape 7
Renouvelez l’opération une fois puis terminez par une couche de caramel. Réservez au frais pendant au minimum 5h.
Étape 8
Décorez et servez frais !
Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Tiramisu spéculoos nutella au caramel beurre salé
Tiramisu spéculoos nutella une recette de dessert italien au mascarpone préparé en verrines, tiramisu spéculoos au caramel beurre salé.
Concours tiramisu en folie du blog "1-2-3...cuisinez!":tiramisu au spéculoos
Je participe au concours "tiramisu en folie" organisé par le blog 1-2-3.
Tiramisu pommes spéculoos et caramel beurre salé
Pour ceux qui ne le savent pas encore je suis du Nord.
Tiramisu Poires,Spéculoos & Caramel au Beurre Salé!
Voici mon dessert de mon apéro dinatoire, je peux dire qu'une chose: une vraie tuerie! les verrines sont revenues vides! C'était fondant, frais, sucré (un peu trop pour moi) mais purée ce que c'était bon!!! Allez je vous laisse juger! Pour 6 verrines:.
TARTE POMME-POMME-SPECULOOS (compote de pommes-pommes-speculoos)
Une belle tarte, bien dorée et réalisée pour ma part en partie au thermomix, mais tout à fait possible sans ! MMMMMMMMhhhh.
Recette tiramisu nutella spéculoos
Découvrez une recette irrésistible de tiramisu au Nutella et aux spéculoos ! Ce dessert gourmand comblera tous les amateurs de saveurs chocolatées.
Tiramisu léger pomme Granny, menthe et spéculoos
Le tiramisu… Moi je l’aime de façon un peu particulière.
Tiramisu aux abricots
Si vous êtes fidèle de ce blog, vous devez savoir que j’adore le tiramisu et que j’aime beaucoup le décliner selon les saisons! Cette fois, j’ai opté pour des abricots, des biscuits roses de Reims, le tout parfumé à l’amaretto.
Tiramisu banane-spéculoos
Avec la chaleur de ces derniers jours, vous ne serez pas contre un dessert bien frais? Encore une déclinaison du tiramisu, à la banane cette fois, et aux spéculoos.
Tiramisu pommes / spéculoos.. AOP Pomme du Limousin
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
Le Tiramisu aux framboises et spéculoos
Le tiramisu est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne.
Bûche pomme-caramel beurre salé et spéculoos
Préparer, l’avant veille, l’insert et le caramel beurre salé Pour le caramel beurre salé : 160 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide 1 pincée de fleur de sel Pour l’insert aux pommes et caramel : 2 grosses pommes 3 càs de.
Bûche pomme-caramel beurre salé et spéculoos
Préparer, l’avant veille, l’insert et le caramel beurre salé Pour le caramel beurre salé : 160 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide 1 pincée de fleur de sel Pour l’insert aux pommes et caramel : 2 grosses pommes 3 càs de.
Tiramisu au spéculoos du chef Cyril Lignac
Découvrez cette recette de Tiramisu au Spéculoos pour des desserts et des moments sucrés riches en douceur.
Tiramisu Nantais au caramel beurre salé maison et petit beurre LU
Tiramisu Nantais au caramel beurre salé maison et petit beurre LU Pour celui du jour j’avais envie de faire un clin d’oeil à ma région d’adoption, la Loire-Atlantique et à la ville de Nantes.
Tiramisu framboise speculoos avec thermomix - recette thermomix.
Tiramisu framboise speculoos avec thermomix, un délicieux dessert pour vos fins de repas.
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis