Name: Tarte tatin aux pommes WW
Yield: 6 parts
Ingredients: 1 pâte brisée allégée; 5 pommes; Jus d’un citron; 30 g de beurre allégée; 70 g de stévia; 1 sachet de sucre vanillé

Tarte tatin aux pommes WW

Portion
6 parts

Il est possible de réaliser une délicieuse tarte tatin aux pommes selon la méthode Weight Watchers. Cette recette, comme à l'accoutumée, est simple à préparer et ne requiert pas beaucoup de temps. Les ingrédients nécessaires pour six portions s'élèvent à 4 SP par part.

Préparation de la recette

Étape 1

Epluchez les pommes puis épépinez et coupez-les en quartier, mettez-les dans un saladier avec le jus de citron et le sucre vanillé et laissez mariner pendant 30 minutes.

Étape 2

Dans une casserole mettez le stévia avec 2 cuillères à soupe d’eau et laissez caramélisé.

Étape 3

Ajoutez au caramel le beurre et mélangez, ensuite versez le caramel au fond d’un moule à tarte.

Étape 4

Disposez les quartiers de pommes au fond du moule sur le caramel et recouvrez de la pâte brisée.

Étape 5

Mettez la tarte tatin aux pommes dans le four à 200° pendant 30 minutes. Laissez tiédir avant de démouler puis servez.

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