Recette de la pâte à beignets facile à faire
- Temps de préparation10 minutes
- Portion6 Personnes
- DificultéFacile
Découvrez comment préparer facilement une délicieuse pâte à beignets pour satisfaire rapidement votre envie de gourmandise. Les beignets sucrés sont très populaires pendant Mardi Gras et sont également parfaits pour accompagner votre pause-café. Cette pâte à beignets maison est simple à réaliser et vous permettra de préparer rapidement des beignets sucrés ou salés que vous dévorerez en un rien de temps ! Vous pourrez les déguster nature avec du sucre ou ajouter de la confiture, du miel ou de la pâte à tartiner pour les rendre encore plus savoureux.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans un saladier, mélangez les œufs, l’huile, le sucre et le sucre vanillé.
Étape 2
Ajoutez le lait, la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Étape 3
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
Étape 4
À l’aide d’une cuillère à soupe, formez des petites boules de pâtes et plongez-les dans un bain de friture jusqu’à ce que vos beignets soient dorés.
Étape 5
Égouttez-les sur du papier absorbant avant de les déguster.
Étape 6
Astuces et conseils pour Recette de la pâte à beignets
Étape 7
Pour apporter du goût à vos beignets, vous pouvez ajouter à la pâte quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger, du rhum, des zestes de citron ou d’orange…
Étape 8
Pour une pâte plus aérienne et des beignets plus légers, ajoutez à votre préparation de la bière ou de l’eau gazeuse.
Étape 9
Pour plus de gourmandise, laissez refroidir vos beignets et saupoudrez-les de sucre glace, de cannelle ou trempez-les dans du chocolat fondu.
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