Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un bol, battre les œufs en omelette puis ajouter le fromage blanc et continuer à mélanger.
Ensuite ajouter la maïzena, l’édulcorant, le jus et zeste de citron puis mélanger bien le tout.
Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Cuire au four pendant 45 à 50 minutes à 180°C.
Enfin laisser refroidir complètement avant de déguster.
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Quand j'ai appris que ma petite fille était allergique au lactose, j'ai tout de suite pensé à son gâteau d'anniversaire.
Après une absence sur mon blog qui m'a permis de me ressourcer, je reviens vous rendre visite avec une gourmandise goûteuse que j'ai réalisé avec les poires de mon jardin.
Vous qui lisez ces quelques mois, rassurez moi, il vous reste parfois du vieux pain, et ça vous rend malade de le jeter.
4 unités ProPoints (je ne sais pas le nombre de SP) Préparation : 15 min Cuisson : 12 min Repos (ou autre) : 3 min Parts: 4 .
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