Gâteau de Savoie Très moelleux
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- Portion4 personnes
Découvrez la recette traditionnelle et familiale du Gâteau de Savoie Très moelleux, transmise de génération en génération. Ce délicieux gâteau, originaire de Savoie, est léger et fond en bouche. Saupoudrez-le de sucre glace et dégustez-le nature ou avec de la confiture, du miel ou de la compote de fruits pour un dessert savoureux ou un goûter gourmand. Avec seulement quelques ingrédients tels que des œufs, du sucre, de la farine et de la fécule de pomme de terre ou de la maïzena, ce gâteau facile peut être réalisé et refait grâce à cette super recette ! Merci à la Savoie pour cette merveille culinaire !
Ingrédients de la recette
Étape 1
Cassez les œuf en séparant les blancs des jaunes, mettre les blancs dans un saladier, puis Montez les blancs en neige (bien ferme) ajoutez-y le sucre.
Étape 2
Ensuite mettez les jaunes dans les blancs en neige.
Étape 3
Mélanger la farine, la maïzena avec la levure puis incorporez-la à la préparation.
Étape 4
Beurrez et sucré votre moule (rond de préférence), puis verser la préparation dans un moule à manquer et hop au four 40 minutes à180 °.
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