Gâteau au yaourt au chocolat
Le gâteau au yaourt est une recette classique que tout le monde connaît et souvent le premier gâteau que l'on apprend à faire dès l'enfance. Mais parfois, on a envie de changer un peu et d'ajouter une touche de chocolat pour le rendre plus gourmand, surtout pour préparer le goûter des enfants. Voici donc la version au chocolat pour varier les plaisirs et rendre ce dessert plus glamour.
Ingrédients de la recette
Étape 1
A l’aide d’une petite cuillère, videz le yaourt dans un saladier.
Étape 2
Gardez le pot en plastique et utilisez-le comme ustensile de mesure.
Étape 3
Battez les œufs un à un et mettez-les dans le saladier.
Étape 4
Battez avec un fouet..
Étape 5
Mesurez le sucre et ajoutez-le dans le saladier.
Étape 6
Mélangez.
Étape 7
Mesurez la farine et incorporez-la avec la levure dans la saladier.
Étape 8
Mélangez bien puis ajoutez l’huile.
Étape 9
Cassez le chocolat en petits morceaux.
Étape 10
Placez-le dans une casserole et faites-le chauffer sur feu très doux pour le faire fondre. attention de ne pas le brûler !
Étape 11
Ajoutez le chocolat à la préparation.
Étape 12
Versez la pâte dans un moule beurré.
Étape 13
Faites cuire environ 45 min dans le four préchauffé à 180°C.
Étape 14
Préparer la ganache en faisant fondre le chocolat dans le beurre et la crème.
Étape 15
Ajoutez le sucre.
Étape 16
Surtout ne faites pas cuire a feu trop fort !
Étape 17
Étalez cette ganache sur le gâteau à l’aide d’une spatul
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