Exquise tarte aux oignons ultra légère
- Temps de préparation20 minutes
- Temps de cuisson30 minutes
- Portion4 personnes
Découvrez cette tarte aux oignons ultra légère d'une exquise saveur, idéale pour un apéritif ou un plat principal salé. Vous apprécierez la combinaison de saveurs de cette tarte, ainsi que sa farce riche en goût et sa croûte croustillante. Sa préparation est simple, il suffit de faire cuire les oignons, de les disposer sur une pâte feuilletée, puis de les napper avec un mélange d'œufs, de fromage blanc, de sel, de poivre, de muscade, de cumin en poudre et de fines herbes.
Ensuite, il suffit de la faire cuire au four et votre délicieuse tarte aux oignons ultra légère sera prête. Les plus gourmands peuvent ajouter des rondelles de chèvre à cette préparation, mais cela annulera sa légèreté. Pour réussir la recette, il est important de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer à l'avance. Il faut également suivre les étapes décrites ci-dessous en respectant le temps et la température de cuisson. Alors, enfilez votre tablier et préparez cette merveille avec moi.
Ensuite, il suffit de la faire cuire au four et votre délicieuse tarte aux oignons ultra légère sera prête. Les plus gourmands peuvent ajouter des rondelles de chèvre à cette préparation, mais cela annulera sa légèreté. Pour réussir la recette, il est important de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer à l'avance. Il faut également suivre les étapes décrites ci-dessous en respectant le temps et la température de cuisson. Alors, enfilez votre tablier et préparez cette merveille avec moi.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Pour commencer la préparation, éplucher les oignons et les émincer grossièrement.
Étape 2
Sur feu doux, faire cuire sans dorer les oignons dans une poêle huilée avec du sucre.
Étape 3
Étendre la pâte dans un moule, la percer avec les dents d’une fourchette et l’enduire de moutarde.
Étape 4
Remplir la pâte avec les oignons cuits.
Étape 5
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le fromage blanc, sel, poivre, muscade, un peu de cumin en poudre et des fines herbes.
Étape 6
Verser la préparation sur les oignons et saupoudrer de fromage râpé.
Étape 7
Enfourner le tout dans un four thermostat 7 pour 30 minutes de cuisson.
Étape 8
Au terme de la cuisson, retirer la tarte du four et la servir avec une salade verte et une vinaigrette relevée.
Étape 9
L’exquise tarte aux oignons ultra légère est maintenant prête pour faire ravir toutes les papilles. Régalez-vous !
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