Cuisses de poulet,pommes de terre à la marocaine
- Temps de préparation30 minutes
- Temps de cuisson40 minutes
- Portion2 personnes
- DificultéFacile
Voici une recette facile et rapide pour un délicieux plat qui plaira à toute la famille : les cuisses de poulet accompagnées de pommes de terre à la marocaine. Cette alliance savoureuse est un grand classique et peut être servi pour un déjeuner ou un dîner complet avec une salade verte ou des haricots verts sautés à l'ail. Pour réussir cette recette, il est important de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer à l'avance. Il est également essentiel de respecter les temps et les températures de cuisson, alors suivez attentivement les étapes ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Lavez et coupez en grosses frites les pommes de terre amandine. Coupez en deux la tète d ail. Four a 200 degrés. Dans un plat a four : mélangez les frites avec une cas d herbes de provence, une de ras-el-anouth, une pincée de piment rouge en poudre, sel, poivre.
Étape 2
Disposez les demis tète d ail et les deux tomates. Dessus mettre les cuisses de poulet, parsemez d herbes de provence et de ras-el-anouth.
Étape 3
Puis sel, poivre, arrossez le tout d huile d olive. Ajoutez 10 cl de bouillon de volaille. Enfournez pour 35 a 40 minutes en surveillant et en arrossant plusieurs fois de leurs jus de cuisson. Sortir le plat arrossez avec le jus du citron, servez de suite.
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