Cheesecake au Nutella au Thermomix

Cheesecake au Nutella au Thermomix
La recette du cheesecake au Nutella conçu avec le Thermomix est proposée ci-dessous. Cette préparation sans cuisson est riche en saveur et en gourmandise grâce à l'ajout de Nutella. Elle est simple et rapide à réaliser avec le Thermomix, pour obtenir un dessert frais et irrésistible. Cette recette convient aux modèles de Thermomix TM31, TM5 et TM6.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Mettez dans le bol du thermomix les biscuits puis mixez 5 secondes à la vitesse 10.

Étape 2

Ajoutez le beurre puis réglez 3 minutes à 60° à la vitesse 2.

Étape 3

Versez la préparation dans un moule à charnière beurré puis tassez-bien et placez au frais pendant au moins 30 minutes.

Étape 4

Pendant ce temps lavez et séchez le bol puis insérez le fouet, mettez la philadelphia, le nutella, le café et le cacao puis mélangez pendant 1 minute à la vitesse 3.

Étape 5

Lavez le bol sans ôtez le fouet puis montez la crème en chantilly pendant 1 minute à la vitesse 3,5. Ensuite ajoutez le sucre en poudre et réglez 30 secondes à la vitesse 3,5.

Étape 6

Incorpore la crème à la préparation précédente puis mélangez délicatement.

Étape 7

Versez la préparation dans le moule sur la base de biscuits puis lissez bien le dessus.

Étape 8

Parsemez de noisettes hachées puis placez au frais pendant environ 4 à 5 heures.

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