Name: Brioche à l’orange WW
Yield: 10 portions
Ingredients: 250 g de farine; 100 g de crème fraîche à 5% m.g.; 100 ml de jus d’orange; 1 œuf; Un peu de lait; 3 c.à.s de stévia; 1 sachet de levure de boulanger sèche

Brioche à l’orange WW

Portion
10 portions

Essayez de préparer chez vous cette délicieuse brioche à l'orange WW en suivant la recette Weight Watchers. Celle-ci est facile et rapide à réaliser. Notez que chaque portion contient 4SP en plan alimentaire Vert, 3SP en plan Bleu, et 3SP en plan Violet.

Préparation de la recette

Étape 1

Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et mélanger bien, puis pétrir jusqu’à obtenir une pâte souple.

Étape 2

Veiller que le résultât soit homogène et laisser lever le pâton (Levain) durant 2 heures à 2 heures et 30 minutes.

Étape 3

La Pâte doit doubler de volume. Dégazer la pâte, fariner le plan de travail et mettre la en forme en créant des boules de 50 g environ.

Étape 4

Beurrer un moule à manqué. Placer vos boules dans le moule.

Étape 5

Laisser la brioche lever pendant une heure, puis badigeonner-la avec un peu de lait.

Étape 6

Enfin, cuire votre brioche à l’orange au four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes, tout en surveillant.

Voir la recette sur le site de l'auteur

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