Beignet de courgette
Voici une recette facile de beignets de courgettes qui conviendra parfaitement à un apéritif dinatoire ou à une entrée savoureuse et délicieuse. La recette m'a été transmise par ma mère, qui en prépare depuis mon enfance. Bien que je n'aimais pas les courgettes à l'époque, j'adorais ces petits beignets !
Ces beignets salés sont une excellente façon de faire manger des légumes à toute la famille. Vous pouvez les servir avec une salade verte ou quelques crudités. La texture croustillante et moelleuse de ces beignets de courgettes plaira aux petits comme aux grands.
Pour réussir cette recette, il est important de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer à l'avance. Il est également essentiel de respecter le temps et la température de cuisson. Suivez les étapes ci-dessous pour obtenir de délicieux beignets de courgettes.
Ces beignets salés sont une excellente façon de faire manger des légumes à toute la famille. Vous pouvez les servir avec une salade verte ou quelques crudités. La texture croustillante et moelleuse de ces beignets de courgettes plaira aux petits comme aux grands.
Pour réussir cette recette, il est important de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer à l'avance. Il est également essentiel de respecter le temps et la température de cuisson. Suivez les étapes ci-dessous pour obtenir de délicieux beignets de courgettes.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Laver la courgette la sécher la couper en morceau et les mettre dans le bol
Étape 2
Mixer 10 secondes vitesse 4
Étape 3
Réserver la courgette Ne pas nettoyer le bol
Étape 4
Mettre le reste des ingrédients dans le bol
Étape 5
Mélanger 10 secondes vitesse 4
Étape 6
Rajouter la courgette que vous aviez mixé
Étape 7
Mélanger 10 secondes vitesse 4 fonction sens inverse
Étape 8
Mettre votre préparation dans un saladier couvrir et mettre au frais une heure
Étape 9
Au bout d’une heure sortir votre préparation
Étape 10
Faire chauffer l’huile
Étape 11
A l’aide d’une cuillère à soupe verser dans votre poêle
Étape 12
Laisser bien dorer de chaque côté
Étape 13
Mettre les beignets sur un papier absorbant
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