D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé,
Ensuite mettez la farine dans un saladier et mélangez avec la levure et une petite pincée de sel.
Puis ajoutez le yaourt et mélangez le tout avec la spatule.
Faites pétrir votre pâte sur un plan de travail propre et fariné puis façonnez 6 boules avec un trou au centre.
Battez votre blanc d’œuf puis mettez vos bagels sur la plaque et badigeonnez-les, saupoudrez-les après avec les graines de votre choix.
Enfin mettez votre plaque au four pour une cuisson de 25 minutes, laissez-les refroidir au moins 15 minutes avant de servir.
Bagels saumon et bagels chèvre et pickles de légumes C’est toujours sympa de pique-niquer non? Et si vous préférez vous pourrez emporter ces bagels savoureux pour votre pause déjeuner au travail! Vous pourrez également embarquer ces bagels pour un pique-nique.
Lll➤ Je ne pouvais pas attendre plus longtemps pour partager avec vous cette recette de bagels maison (qui sont bien meilleurs que tous ceux que j’ai pu
Depuis un moment j'avais très envie de tester les bagels maison .
Pour le concours que j’organise sur mon blog, je vous propose de gagner un livre sur les bagels.
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