Soupe de haricots verts et pommes de terre au thermomix

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Ingrédients : 500 g haricots verts frais 450 g de pommes de terre 1500 g d'eau 1 c à c de gros sel 2 échalotes Pour la vinaigrette : 6 c à s d'huile d'olive 6 c à s de vinaigre de framboises 1 c à s de moutarde sel et poivre Préparation : Équeuter les.

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Pour 2/3 litres de soupe : 4/5 grosses pommes de terre 1 conserve de haricots verts (ou 500 g de haricots verts déjà blanchis) 4 litres d’eau 1 cuillère à soupe de gros sel 1

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