Quand vous épousez un ch’ti, il y a toujours un mot gourmand qui fait briller ses yeux : spéculoos !!! Donc je suis toujours en quête de recettes qui pourraient flatter le palai…
Des Minis St-Honorés aux speculoos et à la crèmes de speculoos pour participer pour la première fois à cette nouvelle édition du défi culinaire de « Passe-plats entre amis ».
J'ai créé cet entremets à l'occasion du concours "I love Spéculoos", organisé par Crumble.
Faites patienter votre petit monde jusqu'à Noël en réalisant les sablés de Noël de Christophe Felder, des biscuits sablés aux agrumes, à la cannelle, à l'anis et à l'eau de fleur d'oranger
Une belle tarte, bien dorée et réalisée pour ma part en partie au thermomix, mais tout à fait possible sans ! MMMMMMMMhhhh.
Aujourd'hui, on ne se refuse rien puisque vous avez droit à deux recettes gourmandes que j'ai trouvé dans le magnifique ouvrage de Christophe Felder "Chocolat".
Des petites verrines au bon goût de cannelle associées au croustillant du spéculoos ingrédients: pour 15 verrines 400g crème épaisse .
Une pâte à la cannelle, une crème aux spéculoos et des lamelles de pommes.
Un muffin super moelleux, avec des morceaux de pommes fondants et un crumble de speculoos croquant
Comment faire des sablés au spéculoos au thermomix en 2 minutes? Une recette thermomix inratable avec 6 ingrédients, en 12 étapes.
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