Mini burgers au thon et à l'avocat

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Je profite donc du week-end pour vous suggérer ces mini burgers au thon et à l'avocat.

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Pains burgers ou Mini burgers

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Ingrédients – 200 ml de lait demi-écrémé tiède – 75 ml d’eau tiède – 70 g de beurre mou – 500 g de farine – 2 sachets de levure boulanger ou levure fraîche – 25 g de sucre – 5 g .

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Chef Justin nous a régalé l'autre soir, il nous a préparé des burgers .

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Faire ses propres hamburgers n’est pas si difficile, bien plus sain et  plus économique que de les acheter dans le commerce et au moins, on sait exactement quels en sont les ingrédients.

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Ingrédients pour 12 minis burgers: 120 g Lentilles, cuites      200 g Pois chiches, cuits    .

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En tant qu'américain, je retourne chaque été voir ma famille là-bas et ce, depuis ma plus tendre enfance.

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Les enfants adorent les burgers et j'essaie donc de leur en faire de temps en temps.

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C'est au 9 rue du Commandant Rivière, dans le 8ème arrondissement de Paris, que nous nous rendons aujourd'hui.

Mamie Burger, restaurant de burgers Paris

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Cela faisait très très longtemps que je voulais tester Mamie Burger.

Mini Maxi Burgers

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J'ai réalisé des minis burgers dans le moule petits fours, j'ai eu l'idée en faisant des mini bouchons au thon dedans.

Mini Burgers+Mini Wraps+Roules de Courgettes

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​ Ingrédients pour  18 mini-hamburgers: 2 pains à hamburger 1 steak haché 5 tomates cerise 2 cornichons 2 grandes feuilles de laitue Emmental Ketchup

Mini-sandwichs et mini-burgers au Confit de Canard

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Surtout, ne pas oublier quelques petites idées de présentations pour que l’effet soit parfait…

Mini burger ou mini pizza

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Ce weekend j'étais hésitante entre des burgers et des pizza.

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