Vendredi 11 décembre : dernier cours de l'année pour l'atelier cuisine : une panna cotta salée tirée d'un livre entièrement consacré à ce dessert italien, il y a des versions sucrées et des versions salées.
A tous les papas moustachus, les papas barbus, les papas sans poil et tous les autres papas 😆 Je v.
Et de trois dans l'"Epoque Michalak Paris 2016-2020", troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité pour : 6.
La panna cotta, qui signifie « crème cuite » en italien, est un dessert délicat et savoureux, originaire du Piémont.
La panna cotta est un dessert italien classique, apprécié pour sa texture veloutée et son goût délicat.
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