Il existe de nombreux modèles de mixeurs.
Il est indispensable de bien choisir son matériel pour débuter en pâtisserie.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Les 9 livres de pâtisseries à avoir dans sa bibliothèque pour réussir ses pâtisseries des plus simples aux plus complexes.
Pour 6/8 personnes : 160 g de sucre cassonade 125 g de poudre d’amandes 125 g de farine tamisée 80 g de beurre 5 cl (ou 50 g) de lait demi-écrémé 4 œufs 3 cuillères
Gâteau yaourt ananas sans beurre, avez-vous envie de parfums et d’atmosphères exotiques ? Goûtez une tranche de ce gâteau yaourt ananas.
D'après la recette du blog "Il était une fois la pâtisserie", découvrez un gâteau chocolat courgettes complètement fondant et délicieux.
Pour 6/8 personnes : 200 g de chocolat 180 g de courgettes 100 g de farine 2 cuillères à soupe de miel (ou de sucre semoule) 3 œufs 1 sachet de levure chimique Laver, peler
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Le Castel, une pâtisserie aux amandes, biscuit phare et emblématique de la ville de Bône, à base d'amandes et de meringue, originaire de Annaba , création d'un Français pied noir originaire de Castel Sarrazin ! J'ai remis cela une 2ème fois pour l'anniversaire.
Fantastik amandes chocolat : des ganaches onctueuses déposées sur un financier amandes.
Brioche Allemande, sans beurre et à la crème épaisse, découvrez ou redécouvrez la brioche butchy et sa mie moelleuse et fondante.
Pour une trentaine de tuiles : 125 g d’amandes effilées 90 g de sucre 50 g de farine 50 g de beurre fondu 3 blancs d’œuf 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°
Bourek erranna ou cigares authentiques du terroir de Bône aux noix auquel j'ai ajouté des amandes, gâteaux traditionnels au miel, spécialité de l'anc
Recette de Fantastik fraises amandes verveine a réaliser pour la fête des mères.
Découvrez ou redécouvrez la recette des macarons à l'ancienne aux saveurs d'amandes et de fleurs d'oranger.
Pour 30/35 croquants : 2 blancs d’œuf 220 g de sucre en poudre 50 g de farine tamisée 125 g d’amandes entières Préchauffer le four à 200° puis y faire griller dans une plaque de
Pour une trentaine de croquants : 280 g de farine 200 g d’amandes entières avec peau 150 g de sucre en poudre 2 œufs 5 cl d’huile 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure
Pour une cinquantaine de mendiants : 300 g de chocolat noir ou au lait des abricots secs des amandes entières des oranges confites (recette ici !) des pistaches entières des raisins secs Faire fondre au
Recette facile d'un Fondant au chocolat sans beurre.
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