Le lait bouillant ne débordera pas si vous mettez une cuillère à soupe dans la casserole lors de sa cuisson.
Vous avez tendance à grignoter tout l'après-midi par ennui? La moindre contrariété vous plonge dans le paquet de bonbons ou la tablette de chocolat? En soi, grignoter n'est pas forcément mauvais.
Vous avez tendance à grignoter tout l'après-midi par ennui? La moindre contrariété vous plonge dans le paquet de bonbons ou la tablette de chocolat? En soi, grignoter n'est pas forcément mauvais.
Gâteau fondant à la noix de coco, il ne manquera pas d'impressionner vos invités par son mélange unique de saveurs et de textures.
Je rentre du cravail bien affamée, et plus grand chose de très consistant type chips, pâte d'amande, reste de choucroute, etc.
Confiture abricot à la vanille, étaler une cuillerée de confiture sur une tranche de pain peut apporter beaucoup de joie à vos matins.
Comment préparer un risotto parfait ? Voici nos astuces, conseils et erreurs à éviter.
Astuce culinaire N°13 : La solution pour réchauffer des pâtes Pour éviter qu’elles collent et pour éviter qu’elles forment des paquets solides Réchauffez les dans un fond de lait : Passez-les sous…
Comment garantir la qualité de l'huile d'olive extra-vierge et éviter les contrefaçons? Comment reconnaître la qualité d’une huile d’olive
Comment éviter l’odeur du chou fleur lors de sa cuisson à l’eau? Ajouter deux cuillères à soupe d’huile au dessus de l’eau.
Astuce culinaire N°12 : Comment éviter que la coquille d’oeuf se fêle pendant sa cuisson ? Lorsque vous préparez des oeufs durs, la solution pour que les coquilles ne fêlent pas, est de mettr…
Astuce culinaire N°16 : Comment ne pas pleurer en épluchant et en coupant un oignon ? Pourquoi l’oignon fait-il pleurer ? Parce qu’il contient un gaz irritant et volatil.
Spéciale dédicace à mes amis qui ont apprécié mon guacamole inspiré de Jamie Oliver (mon obsession du moment), lors d’une mémorable soiré.
Manger cru ou cuit ? Avec ou sans sucre ? Des fruits ou des légumes ? Café ou thé ? Là au moins je sais quoi répondre : tisane ! Il y a des jours où je me sens un peu perdue… Ce n’est pas toujours…
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Mercredi, il m'a pris l'envie soudaine de faire un cassoulet pour dimanche.
Il vous suffit de mâcher une gomme pendant toute la durée de l'opération.
Astuces pour mieux s'hydrater - Alors dès le matin, ronchonne ou pas, on se détoxifie tout en s’hydratant avec une citronnade faite maison
Découvrez ma recette de Eviter l'oxydation des avocats ou des citrons, recettes de Trucs & Astuces pour régaler petits et grand avec un Eviter l'oxydation des avocats ou des citrons - Nathy's Folies
On vous propose des trucs de cuisine très simple pour éviter que votre casserole déborde et fasse de gros dégâts.
Découvrez les erreurs à éviter en utilisant au quotidien, votre robot culinaire Thermomix dans votre cuisine.
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