Pinata cake
Vous voulez faire plaisir à vos enfants, alors essayez la Pinata cake, c’est simple à réaliser, et en plus vos petits monstres auront les yeux qui brillent.
J'ai réalisé ce gâteau pour les 10 ans de mon fils.
J'ai réalisé ce gâteau pour les 10 ans de mon fils.
Ingrédients de la recette
Gâteaux yaourt vanillé :
Étape 1
Beurrer et fariner votre moule, mettre un cercle de papier sulfurisé au fond du moule pour éviter que le gâteau colle.
Étape 2
Vider le yaourt dans un petit récipient, puis laver et sécher le pot.
Étape 3
Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.
Étape 4
Incorporer la farine et la levure.
Étape 5
Ajouter le yaourt et l’huile, battre le tout.
Étape 6
Verser la moitié de la pâte dans le moule.
Étape 7
Enfourner environ 20 à 30 minutes, le gâteau doit être doré.
Étape 8
Laisser refroidir quelques minutes, puis démouler.
Étape 9
Laver le moule, beurrer et fariner le, verser le reste de la pâte, puis enfourner comme pour le précédent.
Crème mascarpone-chantilly aromatisée « Tarte aux fraises » :
Étape 10
Battre la crème liquide avec le sucre glace en chantilly.
Étape 11
Incorporer le mascarpone et l’arôme.
Étape 12
Séparer la crème en plusieurs fois si vous voulez plusieurs couleurs.
Étape 13
Ajouter vos colorants.
Montage :
Étape 14
Une fois les gâteaux froids, les couper en plusieurs disques égaux.
Étape 15
Garder deux disques entiers.
Étape 16
Dans les autres disques, former un trou à l’aide d’un emporte-pièce.
Étape 17
Poser un disque entier dans votre plat de service.
Étape 18
Mettre un peu de crème sur le bord, poser un disque avec un trou.
Étape 19
Faire de même avec les autres.
Étape 20
Remplir de bonbon, puis fermer avec un disque entier.
Étape 21
Glacer votre gâteau d’une première couche de crème, puis le mettre 15 minutes au congélateur.
Étape 22
Décorer votre gâteau à votre goût.
Dans un moule de 16 cm de diamètre, pour avoir un gâteau bien haut.
J’ai dû faire cuire le gâteau en deux fois, si vous prenez un moule plus large, vous aurez un gâteau moins haut, voir plat.
Ce gâteau est super moelleux, et pas sec du tout.
J’ai dû faire cuire le gâteau en deux fois, si vous prenez un moule plus large, vous aurez un gâteau moins haut, voir plat.
Ce gâteau est super moelleux, et pas sec du tout.
Notre avis sur Pinata cake
Le blog Mon coin gourmand nous présente une recette qui fait rêver petits et grands : la Pinata cake ! Ce gâteau spectaculaire, que l'auteure a créé pour les 10 ans de son fils, cache une délicieuse surprise en son cœur qui fera briller les yeux des enfants.
Imaginez un gâteau au yaourt ultra-moelleux, généreusement garni d'une crème mascarpone-chantilly parfumée à la tarte aux fraises, qui dissimule en son centre un trésor de bonbons ! L'auteure a choisi un moule de 16 cm pour obtenir un gâteau bien haut et impressionnant, parfait pour créer l'effet "waouh" tant attendu.
La magie opère au moment de la découpe, quand les bonbons cachés à l'intérieur se déversent sur le plat, pour le plus grand bonheur des petits gourmands ! La décoration peut être personnalisée selon vos envies ou le thème de la fête grâce à une crème qui peut se décliner en plusieurs couleurs.
Pour découvrir tous les secrets de fabrication de ce gâteau d'anniversaire original qui fera sensation auprès des enfants (et des grands !), rendez-vous sur le blog Mon coin gourmand. Une recette qui transforme un simple gâteau d'anniversaire en moment magique !
Imaginez un gâteau au yaourt ultra-moelleux, généreusement garni d'une crème mascarpone-chantilly parfumée à la tarte aux fraises, qui dissimule en son centre un trésor de bonbons ! L'auteure a choisi un moule de 16 cm pour obtenir un gâteau bien haut et impressionnant, parfait pour créer l'effet "waouh" tant attendu.
La magie opère au moment de la découpe, quand les bonbons cachés à l'intérieur se déversent sur le plat, pour le plus grand bonheur des petits gourmands ! La décoration peut être personnalisée selon vos envies ou le thème de la fête grâce à une crème qui peut se décliner en plusieurs couleurs.
Pour découvrir tous les secrets de fabrication de ce gâteau d'anniversaire original qui fera sensation auprès des enfants (et des grands !), rendez-vous sur le blog Mon coin gourmand. Une recette qui transforme un simple gâteau d'anniversaire en moment magique !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
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