Comment faire du pain complet maison

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Ingrédients – 150 g de farine – 350 g de farine complète aux céréales – 1 CAS d’huile de tournesol – 1 cc et demi de sel (10g) – 1 CAS de sucre – 300 ml d’eau à température ambiante ou .

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Vu le temps hier, la neige qui tombe, les routes non dégagées, j'ai préféré prendre ma journée et rester au chaud en cuisinant des tests pour ne pas changer.

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 450 g d’épaule de veau hachée • 1 jaune d'œuf • 50 g de mie de pain complet • 70 ml de lait entier • 1 gousse d’ail écrasée • 6 brins de persil haché • 30 g.

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