Tarte façon quiche oignon chorizo avec le cake factory

Voici une recette improvisée et savoureuse partagée sur le blog Ma cuisine débutante : une tarte façon quiche aux oignons et chorizo préparée au Cake Factory. Une recette née d'une envie de cuisiner avec les ingrédients disponibles dans le réfrigérateur !

Comme l'explique l'auteure avec humour : "Allez on fait un petit tour dans le frigo, et je vois une pâte feuilletée rectangulaire qui a la date un peu dépassée. Donc on va bien trouver avec ce que j'ai à faire quelque chose de bon". C'est ainsi qu'est née cette délicieuse tarte qui combine la douceur des oignons au côté relevé du chorizo.

La recette est très simple à réaliser : on commence par préparer l'appareil en mélangeant les œufs avec la crème fraîche, puis on y incorpore l'oignon émincé et les dés de chorizo. Le tout est versé sur une pâte feuilletée rectangulaire dont on rabat délicatement les bords pour former un joli cadre.

La cuisson au Cake Factory se fait en mode manuel à 190 degrés pendant 45 minutes, ce qui permet d'obtenir une tarte bien dorée avec une garniture moelleuse.

Une recette parfaite pour un déjeuner improvisé ou un dîner léger, qui prouve qu'avec quelques ingrédients simples, on peut créer un plat savoureux ! À servir avec une salade verte pour un repas complet.