Sorbet fraise
- Portion4
recette fait par le companion
accessoires : couteau ultrablade + batteur
Pour 4 coupes
Avis perso : une belle texture et délicieux ;-)
Merci Sandra pour l'idée du yaourt
accessoires : couteau ultrablade + batteur
Pour 4 coupes
Avis perso : une belle texture et délicieux ;-)
Merci Sandra pour l'idée du yaourt
Ingrédients de la recette
Étape 1
Mettre vos fruits dans le bol avec la lame ultrablade....
Étape 2
Mixer en pulse pendant 1 min 30....
Étape 3
Racler les bords avec la spatule.....
Étape 4
Ajouter votre sucre.....
Étape 5
Ajouter le yaourt....
Étape 6
Mixer vitesse 12 pendant 40 secondes....
Étape 7
Ensuite remplacez par le fouet....
Étape 8
Vitesse 7/ 30 secondes...
Notre avis sur Sorbet fraise
Envie d'un dessert glacé léger et fruité ? Découvrez sur le blog Ma cuisine débutante cette recette toute simple de sorbet à la fraise réalisée au Companion. Une recette rafraîchissante qui ne nécessite que trois ingrédients !
Valérie nous propose une version allégée et crémeuse grâce à l'astuce du yaourt nature 0% (une idée empruntée à Sandra). Avec seulement des fraises congelées, du sucre vanillé et un yaourt, vous obtiendrez un sorbet à la texture parfaite.
La préparation est un jeu d'enfant : quelques pulsations avec la lame ultrablade pour mixer les fraises congelées, on ajoute le sucre et le yaourt, encore un peu de mixage, et on termine avec le fouet pour une texture aérienne. Le tour est joué !
Cette recette pour 4 personnes est idéale pour les chaudes journées d'été, mais peut aussi se déguster toute l'année grâce aux fraises congelées. Comme le confirme Valérie, le résultat offre "une belle texture et délicieux" !
Pour découvrir tous les détails de cette recette gourmande et légère, direction le blog Ma cuisine débutante. Une façon simple et rapide de réaliser un dessert glacé maison sans sorbetière !
Valérie nous propose une version allégée et crémeuse grâce à l'astuce du yaourt nature 0% (une idée empruntée à Sandra). Avec seulement des fraises congelées, du sucre vanillé et un yaourt, vous obtiendrez un sorbet à la texture parfaite.
La préparation est un jeu d'enfant : quelques pulsations avec la lame ultrablade pour mixer les fraises congelées, on ajoute le sucre et le yaourt, encore un peu de mixage, et on termine avec le fouet pour une texture aérienne. Le tour est joué !
Cette recette pour 4 personnes est idéale pour les chaudes journées d'été, mais peut aussi se déguster toute l'année grâce aux fraises congelées. Comme le confirme Valérie, le résultat offre "une belle texture et délicieux" !
Pour découvrir tous les détails de cette recette gourmande et légère, direction le blog Ma cuisine débutante. Une façon simple et rapide de réaliser un dessert glacé maison sans sorbetière !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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