Riz fondant knackis
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- Portion5
Recette fait par le cookeo connect
Avis perso : Que faire faire ?? et hop un petit tour au frigo et voilà ce que sa m'as donné ;-)
excellent ;-) le riz était bien fondant et beaucoup de saveurs ;-) j'ai utilisé du riz qui cuit en 12/17 minutes...
Avis perso : Que faire faire ?? et hop un petit tour au frigo et voilà ce que sa m'as donné ;-)
excellent ;-) le riz était bien fondant et beaucoup de saveurs ;-) j'ai utilisé du riz qui cuit en 12/17 minutes...
Ingrédients de la recette
Étape 1
En mode dorer, ajouter l'huile d'olive, l'oignon et les poivrons, remuer....
Étape 2
Laisser revenir quelques minutes....
Étape 3
Ajouter ensuite les saucisses.....
Étape 4
Ça dore bien donc ajouter juste un tout petit peu d'eau et mettre le cœur de bouillon, remuer....
Étape 5
Arrêter le mode dorer....
Étape 6
Ajouter le riz, l'eau, et les olives....
Étape 7
Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 12 minutes....
Étape 8
Et une fois la cuisson finie, mettre un peu de crème liquide et remuer...
Notre avis sur Riz fondant knackis
Le blog Ma cuisine débutante nous présente une recette improvisée qui s'est révélée être une délicieuse surprise : le riz fondant aux knackis au Cookeo. Une recette née d'une inspiration du moment en ouvrant le réfrigérateur !
Ce plat complet associe un riz parfaitement cuit avec des knackis coupées en rondelles, des poivrons rouges et des oignons pour les légumes, le tout relevé par quelques olives vertes qui apportent leur petite note méditerranéenne. La touche de crème en fin de cuisson vient lier tous ces ingrédients pour un résultat fondant à souhait.
La magie du Cookeo opère en deux temps : d'abord un mode dorer pour faire revenir les légumes et les knackis, puis une cuisson sous pression de 12 minutes pour un riz parfaitement cuit. Valérie conseille d'utiliser un riz qui cuit habituellement en 12-17 minutes pour un résultat optimal.
Pour découvrir cette recette familiale qui régalera 5 personnes, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Un plat complet et réconfortant qui prouve qu'avec quelques ingrédients simples, on peut créer un délicieux repas !
Ce plat complet associe un riz parfaitement cuit avec des knackis coupées en rondelles, des poivrons rouges et des oignons pour les légumes, le tout relevé par quelques olives vertes qui apportent leur petite note méditerranéenne. La touche de crème en fin de cuisson vient lier tous ces ingrédients pour un résultat fondant à souhait.
La magie du Cookeo opère en deux temps : d'abord un mode dorer pour faire revenir les légumes et les knackis, puis une cuisson sous pression de 12 minutes pour un riz parfaitement cuit. Valérie conseille d'utiliser un riz qui cuit habituellement en 12-17 minutes pour un résultat optimal.
Pour découvrir cette recette familiale qui régalera 5 personnes, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Un plat complet et réconfortant qui prouve qu'avec quelques ingrédients simples, on peut créer un délicieux repas !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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