Gratin de coquillettes au reblochon au four
Avis perso : Chez nous on adore tous les fromages et je peux vous dire qu’on s’est régalé 😍
Pratique la cuisson comme ça, en plus on gagne du temps vu qu’on ne fait pas cuire les pâtes avant à l’eau😉
Essayer vous verrez c’est un délice😋
Pratique la cuisson comme ça, en plus on gagne du temps vu qu’on ne fait pas cuire les pâtes avant à l’eau😉
Essayer vous verrez c’est un délice😋
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer le four à 200° chaleur tournante
Étape 2
Dans un plat rectangulaire, ajouter vos coquillettes
Étape 3
Ensuite ajouter l’oignon émincé puis les dés de jambon, le poivre, bien mélanger
Étape 4
Ajouter l’eau et le fondant de légumes, à la place vous pouvez mettre un cube émietté si vous n’avez pas de fondant
Étape 5
Ajouter la crème liquide
Étape 6
Et pour finir couper en deux votre reblochon et le disposer sur le dessus de votre préparation
Étape 7
Au four pendant 30 minutes à 200° chaleur tournante
Notre avis sur Gratin de coquillettes au reblochon au four
Voici une recette réconfortante qui revisite les traditionnelles coquillettes ! Ma Cuisine Débutante nous propose un gratin gourmand qui allie la douceur des pâtes à la richesse du reblochon.
L'originalité de cette recette ? Les coquillettes cuisent directement dans le plat, au four ! Plus besoin de faire bouillir une casserole d'eau, c'est un gain de temps précieux pour un résultat tout aussi délicieux.
La préparation est simplissime :
- Les coquillettes sont disposées dans un plat
- On ajoute l'oignon émincé et les dés de jambon
- Un mélange d'eau et de fondant de légumes (ou un bouillon cube) apporte le liquide de cuisson
- La crème liquide apporte l'onctuosité
- Le reblochon, coupé en deux et disposé sur le dessus, gratine et parfume l'ensemble
Après 30 minutes au four à 200° en chaleur tournante, vous obtenez un gratin généreux aux saveurs de montagne, avec des pâtes fondantes et un fromage délicieusement fondu.
C'est un plat complet qui plaira aux amateurs de fromage et qui réchauffera vos soirées d'hiver !
Retrouvez tous les détails de cette recette sur le blog Ma Cuisine Débutante.
L'originalité de cette recette ? Les coquillettes cuisent directement dans le plat, au four ! Plus besoin de faire bouillir une casserole d'eau, c'est un gain de temps précieux pour un résultat tout aussi délicieux.
La préparation est simplissime :
- Les coquillettes sont disposées dans un plat
- On ajoute l'oignon émincé et les dés de jambon
- Un mélange d'eau et de fondant de légumes (ou un bouillon cube) apporte le liquide de cuisson
- La crème liquide apporte l'onctuosité
- Le reblochon, coupé en deux et disposé sur le dessus, gratine et parfume l'ensemble
Après 30 minutes au four à 200° en chaleur tournante, vous obtenez un gratin généreux aux saveurs de montagne, avec des pâtes fondantes et un fromage délicieusement fondu.
C'est un plat complet qui plaira aux amateurs de fromage et qui réchauffera vos soirées d'hiver !
Retrouvez tous les détails de cette recette sur le blog Ma Cuisine Débutante.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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