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Fondant au chocolat de Ma cuisine débutante et ses recettes de cuisine similaires

Fondant au chocolat

Name: Fondant au chocolat
Ingredients: 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 4 œufs; 110 g de beurre; 100 g de sucre en poudre; 50 g de farine

30 janvier 2021
aureline95
271

Avis perso : une tuerie c'est sure a refaire hummmm

Préparation de la recette

Étape 1

Préchauffez votre four Th.7 (200°C).

Étape 2

Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.

Étape 3

Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la farine et le chocolat. Mélangez bien.

Étape 4

Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.

Étape 5

Faites cuire au four environ 10 à 11 minutes .

Notre avis sur Fondant au chocolat

Un dessert chocolaté qui fait chavirer les papilles ! Le fondant au chocolat proposé par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante est tout simplement irrésistible. Comme elle le dit si bien, c'est "une tuerie c'est sûr à refaire hummmm" - et on la comprend parfaitement !

Ce classique de la pâtisserie française révèle ici tous ses secrets pour un résultat parfait : un extérieur légèrement croustillant qui cache un cœur fondant et généreux. La recette est d'une simplicité déconcertante, accessible même aux plus novices en cuisine, avec seulement quelques ingrédients de base que l'on a généralement dans ses placards.

Le secret de ce fondant réside dans son temps de cuisson très court - à peine 10 à 11 minutes - qui garantit cette texture contrastée si caractéristique. C'est ce qui fait toute la différence entre un simple gâteau au chocolat et un véritable fondant qui mérite son nom.

Servi tiède, ce fondant est parfait pour conclure un repas de famille ou impressionner des amis lors d'un dîner. Vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace vanille qui fondra doucement au contact du gâteau encore chaud, ou simplement d'un nuage de crème fouettée pour les plus gourmands.

Pour découvrir cette recette qui fait l'unanimité et régaler vos proches avec ce dessert réconfortant au chocolat intense, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Une valeur sûre pour les amateurs de douceurs chocolatées !

/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\

Voir la recette sur le site de l'auteur

aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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