Hier, mardi 2 février, nous fêtions la chandeleur et traditionnellement en France on mange des crêpes ce jour là! Pour perpétuer cette tradition avec mes enfants (qui n’existe pas chez nous en Italie), je les ai bien sûr préparées et c’est avec beaucoup.
Que les abstèmes nous pardonnent, impossible de faire l’impasse sur le gâteau au vin blanc: une pâtisserie de ménage alsacienne traditionnelle à la tranche jaune clair et à la texture moelleuse, aérienne, au-dessus doré, tantôt saupoudré de sucre glace.
Dessert traditionnel corse, le pastizzu est une sorte de flan au pain, souvent moulé en barre pâtissière profondément caramélisée sur le dessus.
Le chili sin carne (littéralement ?le plat au piment sans viande? en espagnol) est la version végétarienne du chili con carne ( = ?le plat au piment avec de la viande?).
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Le quatre quarts est une recette traditionnelle de la cuisine française.
Des marchés provençaux, on ramène tous les ans de la pulpe de pruneaux préparée par un petit producteur de la région d'Agen.
Pendant les froides soirées d'hiver, un plat réconfortant est nécessaire ! La soupe à l'oignon est une une soupe gratinée à base d'oignon (cela va de soi.
Les quenelles, vous connaissez ? Ce plat, originaire de Lyon, est une sorte de plat traditionnel dans ma famille, simple et rapide à réaliser.
Et oui, encore une belle recette testée et approuvée de chez France végétalienne ! Ultra facile à réaliser, elle m'a permis d'utilise.
Vous êtes nombreux(ses) à ne pas trop savoir comment cuisiner les blettes.
Un chili con carne (ou plutôt sin carne, car sans viande !), cela manquait sur ce blog.
Recette de pudding fougasse mirabelles olives pain dur vegan végétarien
Une recette trouvée chez France végétalienne , bien de saison pour utiliser les blettes du jardin.
Attention ! si tu cherches une recette de tartine healthy et légère, passe ton chemin ! là je te parle d’une recette alsacienne, donc euh … enfin tu vois quoi pas besoin de faire un de…
Cette année, quelques flops aussi du côté de ma cuisine healthy ! Trois classiques de la pâtisserie française n'ont pas supporté d'être végé.
Venez découvrir la délicieuse recette mexicaine du chili con carne sans viande, qui convient aux régimes vegans et végétariens.
Un délicieux gratin avec les bonnes pommes de terre du jardin, la recette vient du site France Végétalienne, avec quelques ajouts perso.
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Encore une recette dénichée chez France Végétalienne, une vraie mine au trésor pour moi, car j'y trouve souvent des recettes simples, fac.
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