Poulet au goût de spare ribs

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Quel plat savoureux et en plus trompeur:) Ça goûte vraiment les spare ribs (côtes levées).

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Avec la météo estivale annoncée pour ce week end les barbecues vont tourner à plein régime.

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A la maison, je suis la seule à manger des ribs de porc, mais je ne m'en prive pas.

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Des ribs de seitan, 100% d’origine végétale enrobés d'une sauce caramélisée spéciale barbecue.

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Comme je vous le disais la saison des barbecues est lancée (même si la météo n'a pas l'air de cet avis).

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Ribs de porc aux épices Cajun, à la plancha La photo n'est pas au top, mais en vacances, on fait comme on peut, et c'était tellement bon que j'ai tout de même voulu vous publier cette recette.

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Quoi de meilleur pour "starter" le BBQ que des ribs.

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Ribs (travers) de porc marinés à l'estragon et poivrons rouges, à l'extra Crisp ou pas Je suis une inconditionnelle des ribs de porc, je m'en régale et je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les faire mariner.

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J'ai acheté du travers de porc nature afin de réaliser une recette de ribs qu'on affectionne tant et bien le ribs frais c'est encore meilleur! J'ai réalisé un gros plat pour 5 (enfin 4 car mon fils n'aime pas ça) et le plat s'est vite vidé! Recette réalisée.

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A la demande de Francis et après un mauvais calembour, je couche ici ma recette des ribs marinés.

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INGREDIENTS : Ribs de porc 2 personnes 600 gr de ribs de porc 3 gousses d'ail 40 gr de blanc de poireau 3 cl de vin blanc 2 cas de sucre 2 cas sauce soja rouge 2 cas sauce soja noir 2 cas d'huile 15 gr de gingembre frais poivre 2 cas de sauce saveur.

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N ous avons tellement aimé les brochettes de poulet et poitrine marinées à l'orange pressée , que j'ai récidivé pour ces ribs de porc marinés au jus d'orange pressée, mais cette fois avec d'autres ingrédients et ça a super bien fonctionné :-) Par contre.

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Le travers de porc est un morceau de viande que l'on appelle coustelous par chez moi dans le Gers.

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