Les délices de Reinefeuille

Les délices de Reinefeuille
Yaourts à la vergeoise Encore une recette tirée du livre " Yaourts " écrit par Murielle .

Les recettes similaires


Pâte à Tartiner au Pain d’Épices Chocolat Blanc

Pâte à Tartiner au Pain d’Épices Chocolat Blanc

FRANCE OF GASTROMY la vitrine des producteurs m'a offert un délicieux pain d'épices anis cannelle qui m'a servi de base pour cette recette qui demande un produit de grande qualité pour que le goût soit présent.

Sablés à la confiture

Sablés à la confiture

Avant de vous parler de mes petits sablés, je vais d’abord vous présenter la confiture! Elle faisait partie d’un très joli colis reçu de la part du Diamant Noir, un site qui vend de bons produits du terroir provençal.

Confiture de Clémentine

Confiture de Clémentine

Profitez en tant que c'est encore la saison.

Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

Paupiettes de dinde au jambon de Bayonne de la maison Petricorena

Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.

Pâte à Tartiner au Pain d’Épices Chocolat Blanc

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Concours de Noël Confitures Corses O Mà !

Concours de Noël Confitures Corses O Mà !

J'avoue qu'à la simple évocation de produits corses , je sais déjà que je vais me régaler.

Clafoutis aux Petits-Suisse & Framboises

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Ingrédients pour 8-10 personnes: .

Les confitures et gelées Charles Antona, un concentré de bonheur en pot !

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Charles Antona est un amoureux de son île natale,  la Corse.

Pâte à tartiner façon confiture de lait (végétalien, vegan) ?

Pâte à tartiner façon confiture de lait (végétalien, vegan) ?

La première fois que j?ai découvert la combinaison beurre de cacahuète / sirop d?agave, c'était au Vegan Surf Camp .

Flan parisien

Flan parisien

Quoi que l'on puisse en penser l'lIe de France est un terroir, et en tant que tel, cette région a ses recettes que l'on a plutôt tendance à dédaigner ; en effet, le terroir n'est pas une accumulation d'images d'Epinal avec hommes en sabots et femmes.

Gateau amandine fraises, rhubarbe et fleurs de sureau

Gateau amandine fraises, rhubarbe et fleurs de sureau

Ce gâteau a tout d'un clafoutis Il contient des ?ufs et du lait, de la poudre d'amandes et de ce fait peu de farine.

Tarte Linzer à  la compotée de rhubarbe fraises

Tarte Linzer à la compotée de rhubarbe fraises

La rhubarbe permet une multitude de desserts.

Pâté de la batteuse (végétalien, vegan) ?

Pâté de la batteuse (végétalien, vegan) ?

Dans les Monts du Lyonnais, et dans le Forez on appelle «pâté» un   gros chausson doré en forme de demi-lune, au rebord arrondi et ourlé, fourré aux fruits de saison: pomme, poire (ou pomme-poire), cerise.

Confiture de poivrons rouges au piment d'Espelette

Confiture de poivrons rouges au piment d'Espelette

Lorsque j'ai vu passer sur le blog Keskonmangemaman cette confiture de poivrons rouges, j'ai tout de suite été séduite et j'ai imaginé de bons toasts garnis de fromage de brebis basque bien sûr car cette confiture évoque cette belle région.

Brioches fourrées aux mirabelles compotées

Brioches fourrées aux mirabelles compotées

C'est une recette réalisée l'an dernier et restée en attente d'être publiée.

Pêche pâtissière (végétalien, vegan) ?

Pêche pâtissière (végétalien, vegan) ?

Deux oreillons de brioche rosis de confiture de groseille et fourrés de crème pâtissière, couronnés d'une feuille pour figurer ce fruit de l'été: voici la pêche.

Bourdelot (végétalien, vegan) ?

Bourdelot (végétalien, vegan) ?

Le bourdelot est, en Normandie, une belle pomme évidée emplie de sucre et/ou de confiture de groseille, enrobée d'une pâte feuilletée dorée, gonflée par la cuisson au four.

Tourton (végétalien, vegan) ?

Tourton (végétalien, vegan) ?

Coussinet dodu et doré aux bords cannelés, le tourton est un beignet des Alpes provençales fait d?une pâte fine fourrée d'une purée de pomme de terre ou de légumes et, en sucré, de marmelade fruits.

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