Le fameux gâteau au chocolat de Christophe Felder
La première recette que je réalise de ce célèbre patissier ; l'originalité de ce gâteau vient du fait qu'il n'y a pas de beurre dans la.
Recette de la confiture de courgettes au citron de Manou
Vous le savez je suis une Mamie confitures : chaque saison apportant son lot de fruits et d'épices ou d'aromatiques divers , je suis tout le temps à la recherche de recettes originales ou traditionnelles pour garnir mes paniers gourmands ou pour étaler.
Brioche au miel
Aujourd’hui c’est la rentrée pour mes petits loulous et après de chouettes vacances, on ne peut pas dire qu’ils soient franchement motivés pour reprendre le chemin de l’école! Il leur faut bien une bonne brioche pour repartir du bon pied.
Bientôt la chandeleur! des kouigns... et confitures artisanales
Après presque une semaine de diète forcée (si je connaissais celui qui nous a tous contaminés ) me voilà de retour devant mes fourneaux! Et bien sûr à l’approche de la Chandeleur, on ressort les recettes de crêpes et autres délices du genre.
Gelée d'ananas et de pamplemousse
J'aime la confiture d'ananas qui amène un air de vacances sur les tartines en hiver.
Gelée de baies de sureau noir
Après le sirop de baies de sureau noir, il est temps de faire quelques pots de gelée.
Tartine de fin d'été
Voici une bonne opportunité de goûter à ma gelée de foin ramenée du Vercors, dans une tartine sucrée salée délicieuse.
Confiture pomme, grenade et framboise
Depuis quelques temps je diminue un peu ma production de confitures d'été pour avoir le plaisir d'en confectionner d'autres avec des fruits d'hiver.
Marmelade express ananas-pommes aromatisée à la vanille et au rhum
Aujourd'hui je vous propose une recette de marmelade rapide à faire pour accompagner vos tartines et vos brioches le matin.
Mug cake tout choco
C'est vendredi, il est 16h00 : double joie ! C'est le week-end et l'heure du goûter ? Une courte semaine de reprise après les fêtes.
Marmelade d'oranges au miel
Marmelade d'oranges au miel Une recette originale pour le petit-déjeuner parfaite en hiver lorsque c'est la plaine saison des oranges.
Mini croissants aux petits suisses fourrés à la marmelade ou au Nutella
Comme j'avais dans mon frigo des petits suisses à écouler, j'ai prévu de faire des biscuits avec.
Confiture pêche framboise
Qui vient petit-déjeuner avec moi demain matin ? Je vous propose de venir goûter ma dernière née de ma collection de confitures.
Marmelade de figues express
Si vous avez la chance d'avoir des figues, je vous propose de réaliser cette recette de marmelade.
Cheesecakes express mangue fruits de la passion
Cheesecakes express mangue fruits de la passion Une recette rapide et facile à faire avec la préparation Alsa et un coulis mangue-fruits de la passion.
Feuilletés crème poires
Une recette pour le gouter, un feuilleté crème patissière et confiture à la poire!
Pancakes express aux framboises
Pancakes express aux framboises Une recette que je réalise même avec des framboises surgelées (que je laisse légèrement décongeler avant) et qui est très demandée chez moi quand c'est la pleine saison car on peut en rajouter des fraîches par dessus et.
Gâteau marbré aux chocolats de Pâques
Quand la chasse aux oeufs en chocolat a été particulièrement riche à Pâques, il est temps de songer à comment les recycler.
Yaourts faits maison, à la mûre
La baie noire du roncier est un fruit juteux très parfumé que l’on utilise pour réaliser de délicieuses gelées ou confitures, qui finiront sur les tartines du petit déjeuner ou du goûter.
Figolu, le goûter aux figues de notre enfance
La figue est le fruit de la fin de l'été , et à la fin de l'été c'est aussi la rentrée scolaire, il faut donc penser au goûter des enfants.
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