Avis aux amateurs de salade de macédoine de légumes ! Loin de nos souvenirs de cantine, ce que nous appelons salade macédoine est un classique de la gastronomie Russe.
Avis aux amateurs de salade de macédoine de légumes ! Loin de nos souvenirs de cantine, ce que nous appelons salade macédoine est un classique de la gastronomie Russe.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Trouvez une idée de salade parmi cette liste de salades composées: des salades originales et d’ingrédients inattendus.
Les salades sont depuis longtemps considérées comme l’incarnation de la nutrition, malgré leur réputation d’être fades et peu appétissantes.
Hello ! J'espère que vous allez bien.
Voilà une recette toute simple, rapide à réaliser et on ne plus de saison.
Ingrédients : (pour 2 personnes)– la moitié d’une belle salade (variété au choix)– 1 tomate– 100g de tofu– 4 c.
Voici une belle salade parfaite pour l’été : olives noires, poivrons, tofu rosso, roquette… autant de saveurs estivales, colorées et savoureuses ! Pour cette recette j’ai utilisé du tofu rosso.
Ingrédients : – 100g de lentilles– 1 avocat– 1 tomate– 1/2 concombre– 1 c.
L’été est là et avec lui cette belle recette fraiche et colorée à emporter pour un pique-nique ou déguster au soleil sur la terrasse ! Pour l’occasion, je vous livre deux recettes en une avec la feta végétale qui accompagne les crudités.
C’est la première fois que j’achète du tofu lactofermenté.
Le coleslaw est une salade américaine à base de chou blanc et de carotte dans une sauce très onctueuse et légèrement aigre-douce.
Les algues présentent un très grand intérêt nutritionnel.
Cette salade fait toujours son effet lors des barbecue et pique-niques d’été ! La saveur de l’huile de sésame toasté (ou grillé) met complètement en valeur l’ensemble des ingrédients.
Ingrédients : – 1 ou 2 avocats – 150g de maïs (une petite boite) – 400g de haricots rouges (1 boite) – 1/2 poivron – 250g de tomates cerises – 1 oignon plutôt petit – feuilles de coriandre fraiche – un peu de jus de citron Préparation : – Ciseler l’oignon.
Recette indienne Ingrédients : – 500g de pois chiche cuits – 2 oignons – 1 petit poivron rouge – 1 petit poivron vert – plusieurs brins de coriandre fraiche – 2 c.
Cet hiver il y avait régulièrement des betteraves dans les paniers bio que je commandais.
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Encore une jolie recette pour emporter en pique-nique ! Et particulièrement de saison avec des pommes de terre nouvelles et des petits pois du printemps 🙂 De beaux légumes que j’ai la chance d’avoir eu dans mon panier bio de la semaine.
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