Brownies pistache

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Brownie chocolat noir | brownie chocolat blanc || siyah çikolatali brownie ve beyaz çikolatali brownie

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Allez, on va faire du deux en un aujourd’hui !J’adore les brownie, surtout les recettes traditionnelles.

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

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Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Brownies au cacao cru et noix de macadamia ( 266 cal/ par brownies)

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Ingrédients pour 8 brownies : 150 de farine de petit épeautre  60 g de cacao en poudre cru 80 g de noix de Macadamia.

Les brownies d'une jeune mariée... ou brownies au poêlon

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Une belle folie court présentement sur les blogues, c'est la folie des brownies, et c'est Lolotte du coloré Blog-notes qui en est.

Brownies aux Petit Beurre (brownies sans farine)

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C'est parti pour la recette de ce brownies sans farine.

Brownie au chocolat (chewy chocolate brownie)

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Brownie au chocolat A la demande générale : le brownie au chocolat ! Ce classique de la pâtisserie américaine est très facile à réaliser mais il m’a fallu pas mal d’essais pour enfin tr…

Brownie aux amandes ( sans beurre) 194 cal/par brownie

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Ingrédients pour 6 brownies 100 g de chocolat à 52% 50 g de sucre blond de canne 60 g de farine de petit épeautre  30.

Brownie sapin de Noël/Christmas tree brownie

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En attendant Noël, voici de délicieux brownies transformés en sapin.

Brownie fondant au chocolat banane et noix (banana brownies)

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Pour un mois de juin il faut dire qu’il fait assez frais, autant vous dire que la saison des glaces et compagnie n’est pas encore ouverte chez moi.

PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache

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Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.

Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache

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A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.

Brownies au Beurre d'Arachide de Lorraine Pascale. Wheat free peanut butter brownies.

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